Cozze con Yogurt Greco, Capperi e Menta

Name: Cozze con Yogurt Greco, Capperi e Menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani capperi, sciacquati e scolati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani menta fresca, tagliata a strisce sottili (julienne, circa 10 foglie); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt greco; 4 gamberetti e venati patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cozze (circa 40)

Cozze con yogurt greco, capperi e menta potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 144 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.79 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli cozze, sale kosher, menta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo yogurt greco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo yogurt greco come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Agnello greco con salsa di menta allo yogurt, Pesce croccante e salsa di menta allo yogurt greco, e Costolette di agnello greco e salsa di yogurt alla menta per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

capperi, sciacquati e scolati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

menta fresca, tagliata a strisce sottili (julienne, circa 10 foglie)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco 4gamberetti e venati

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 567confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cozze (circa 40)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.