Cozze con riso e patate

Name: Cozze con riso e patate
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 o 2 peperoncini piccanti, privati dei semi e tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, più extra; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi, parboiled, drenato e raffreddato, 8-10 minuti; 2 kg cozze, strofinate, scorticate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Parmigiano grattugiato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate russet (circa 3 patate); 4 gamberetti e venati Sale e pepe

Cozze con riso e patate potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 713 calorie, 46g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $3.16 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Una miscela di sale e pepe, extra virgin olio d'oliva, riso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il riso a grani lunghi si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 95%, questo piatto è spettacolare. Provare Cozze con Patate Arrosto, Cozze con Patate e Olive, e Cozze con Patate e Peperoncino per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 o 2 peperoncini piccanti, privati dei semi e tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, più extra 0Barretta di caramello Heath in pezzi

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani lunghi, parboiled, drenato e raffreddato, 8-10 minuti 2kg

cozze, strofinate, scorticate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Parmigiano grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

patate russet (circa 3 patate)4gamberetti e venati

Sale e pepe

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.