Cozze al vapore nel vino bianco

Name: Cozze al vapore nel vino bianco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo tritato a foglia piatta; 2 kg cozze, strofinate, scorticate; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato finemente; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, tagliato a cubetti da 1/2; 1 1 cucchiaio di origano essiccato aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette di antipasti, in modo da dare Cozze al vapore nel vino bianco una prova. Questa ricetta serve 4. Per $1.92 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 335 calorie, 31g di proteine, e 16g di grasso per porzione. 136 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di burro, scalogno, cipolla 4 e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Cozze al vapore nel vino bianco, Cozze al vapore nel vino bianco, e Cozze al vapore con Vino bianco e aglio.

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo tritato a foglia piatta 2kg

cozze, strofinate, scorticate 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato finemente 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato, tagliato a cubetti da 1/2"11 cucchiaio di origano essiccato

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.