Cowboy Chili e pentola di fagioli al forno

Name: Cowboy Chili e pentola di fagioli al forno
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 6 2 cucchiai di burro fuso pancetta affumicata, tritata, opzionale; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli al forno; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile paprika piccante, affumicata se possibile; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Eglefino tritato da 1/2 libbra; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori arrostiti a dadini o pomodori tagliati a dadini; 1 carota, sbucciata e tritata; 2 Fresno chile peperoni, affettati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice polvere di Cile; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso foglia di alloro fresco; 4 spicchio aglio tritato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. controfiletto macinato grosso; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 2 Patate dellIdaho o della ruggine, sbucciate e tritate; 6 gamberetti e venati Scalogno, tagliato sottilmente su un angolo per topping; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa spessa Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Cowboy Chili e pentola di fagioli al forno una prova. Una porzione contiene 589 calorie, 35g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $4.06 per porzione. È perfetto per Il Super Bowl. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 15 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Vai al negozio e prendi pancetta affumicata, olio vegetale, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Chili di manzo e fagioli cowboy, Peperoncino di fagioli al forno, e Chili da cowboy per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la pancetta, cuocere fino a doratura, e rimuovere con schiumarola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere la carne di manzo, rosolare bene, quindi aggiungere le patate, le cipolle, i peperoncini, la carota, l'aglio, la polvere di cile e l'alloro. Condire il composto abbondantemente con sale e pepe, e cuocere 10 minuti in più, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Grasso Di Maiale

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Grasso Di Maiale

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Aggiungere la birra e mescolare circa 2 minuti, o fino a quando la birra quasi cuoce completamente. Mescolare nel brodo, spessa salsa Worcestershire, fagioli al forno, e pomodori, e addensare alla consistenza desiderata, circa 20 a 45 minuti su una costante cuocere a fuoco lento per sciolto al peperoncino super-spessa. Raffreddare e conservare per il pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Fagioli Al Forno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Riscaldare a fuoco medio con un po ' d'acqua, se necessario, per allentare il peperoncino, in modo che si scaldi senza bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Servire in ciotole poco profonde condite con cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

pancetta affumicata, tritata, opzionale 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli al forno 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

paprika piccante, affumicata se possibile 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Eglefino tritato da 1/2 libbra 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori arrostiti a dadini o pomodori tagliati a dadini 1

carota, sbucciata e tritata 2

Fresno chile peperoni, affettati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

polvere di Cile 1cucchiaio. aceto di vino rosso

foglia di alloro fresco 4spicchio

aglio tritato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

controfiletto macinato grosso 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 2

Patate dell'Idaho o della ruggine, sbucciate e tritate 6gamberetti e venati

Scalogno, tagliato sottilmente su un angolo per topping 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa spessa Worcestershire

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.