Couscous Perlato con verdure Autunnali e Cipolle Caramellate
Il couscous perlato con verdure autunnali e cipolle caramellate potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 740 calorie, 20 g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi fili di zafferano, rape, miele e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 70%. Provare Couscous Perlato con verdure Autunnali e Cipolle Caramellate, Cipolle perlate caramellate, e Gamberi alla griglia e verdure con Couscous perla per ricette simili.
Istruzione
1
Fare cipolle caramellate: mettere le cipolle in una grande padella con 1/2 tazza di acqua, coprire e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere, coperto, fino a quando ammorbidito, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Togliere il coperchio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido è evaporato e le cipolle sono dorate. Aumentare il calore a medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva e cuocere, mescolando, fino a doratura profonda. Nel frattempo, immergere l'uvetta in acqua calda 15 minuti; scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
3
Mescolare in spezie e miele; poi mescolare in uvetta e cuocere, mescolando, fino a marrone nocciola, circa 5 minuti. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Scaglie Di Cannella Vietnamite
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
4
Fare couscous e verdure: Dimezzare carote e zucchine; tagliare in 1 1/2-in. pezzo. Dimezzare jalapeo (seminare se si desidera meno calore). Buccia e quarto di rape. Buccia e semi di zucca; tagliare in 1-in. pezzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Grasso Di Maiale
Rapa
Coltello Da Cucina
5
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6
Aggiungi 1 cucchiaino. salare, il pepe, lo zafferano, il cumino e i bastoncini di cannella e friggere, mescolando, 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
Zafferano
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire
8
Aggiungere carote, rape e jalapeo e cuocere a fuoco lento, coperto, 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Rapa
9
Aggiungere zucca e zucchine e cuocere, coperto, fino a quando tutte le verdure sono morbide ma non cadere a pezzi, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Coltello Da Cucina
10
Trasferire 2 tazze di brodo caldo dalla pentola di verdure a un 4-qt. casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
11
Aggiungere 1 tazza di acqua e il restante 1/2 cucchiaino. sale. Portare a ebollizione, mescolare in couscous, e cuocere, coperto, finché sono teneri, 6 a 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
12
Trasferire 2 tazze di brodo da una pentola di verdure a una brocca e mescolare in harissa a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Harissa
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
13
Spargere il couscous su un piatto, facendo un pozzo al centro. Usando una schiumarola, disporre le verdure, compresi i bastoncini di cannella, nel pozzo; scartare jalapeo. Spargere le cipolle in cima e cospargere di coriandolo. Inumidire il couscous con un po ' di brodo e filtrare il resto in una seconda brocca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pepe Arbol
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
14
Servire couscous e verdure con i due stock (semplice e piccante) sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
15
* L'acquisto di cubed butternut squash vi farà risparmiare un po ' di tempo. Il livello di calore di Harissa varia selvaggiamente a seconda della marca, quindi assaggia prima di aggiungere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi
Harissa
16
Fai avanti: fino a 1 giorno. Finire di fare tutti e cinque i componenti del piattocipolle caramellate, verdure, couscous, brodo harissa-spillo, e stockand pianura freddo separatamente. Dieci minuti prima di servire, riscaldare in un forno a microonde e servire come indicato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Harissa
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire