Couscous con verdure invernali

Name: Couscous con verdure invernali
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile squash di butternut tritato e sbucciato; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci non salati (ceci) sgocciolati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile couscous non cotto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco a foglia piatta tritato grossolanamente; 1 pepe di jalapeño, tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile oncia vegetariana Parmigiano grattugiato (circa; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

Couscous con verdure invernali potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio contorno. Questa ricetta rende 8 porzioni con 247 calorie, 9g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di olio d'oliva, zucca, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Inverno. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Provare Couscous con verdure invernali, Stufato di verdure invernali su Couscous, e Verdure invernali per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il burro e l'olio in una grande padella dritta a fuoco medio-alto, mescolando fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno; cuocere 3 minuti o fino al morbido, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere jalapeo; cuocere 1 minuto, mescolando frequentemente.

Aggiungere butternut squash; cuocere 8 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

Aggiungere i ceci; cuocere 1 minuto, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Aggiungere il couscous e cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare in 1 3/4 tazze di acqua bollente e sale; togliere padella dal fuoco. Coprire e lasciare riposare 8 minuti. Miscela di couscous Fluff con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio