La ricetta Arancione Couscous Curry potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 35 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 323 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pasta di zenzero, acqua, mandarini e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Curry di verdure con Couscous, Couscous di salsiccia al curry, e Couscous al curry di pollo e verdure per ricette simili.
Istruzione
1
Macinare gli ingredienti masala in polvere. (Io uso un macinino da caffè per questo, ma anche un buon frullatore funzionerà.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Riscaldare un grande wok antiaderente o un forno olandese e dare un rapido spruzzo di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
3
Aggiungere i semi di senape nera, peperoncini e stecca di cannella. Cuocere e mescolare fino a quando i semi di senape iniziano a pop o fino a quando fragrante (senza molto olio, i semi non possono pop, ma va bene).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di Senape Nera
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
Per Condire La Carne
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
4
Aggiungere cipolle, aglio, pasta di zenzero e masala. Soffriggere fino a fragrante, circa 2-3 minuti, ma attenzione a non bruciarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di Zenzero
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
5
Aggiungere il succo d'arancia e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come L'invidia Dell'angelo
6
Aggiungere le zucchine e le carote, coprire e cuocere per 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Grasso Di Maiale
7
Aggiungere i piselli e ceci, e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 o 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
8
Aggiungere il sale, il couscous, i mandarini e l'acqua calda. Mescolare bene, coprire e togliere dal fuoco. Lasciare riposare per almeno cinque minuti prima di mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può Affettare Le Pere, Scolarle E Tritarle
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
9
Servire caldo o a temperatura ambiente o raffreddare per una fantastica insalata.
Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante
Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.