Cotolette di pollo con funghi e cipolle perlate

Cotolette di pollo con funghi e cipolline potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 459 calorie, 40g di proteine, e 19g di grasso. Per $3.51 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai pepe, cipolline, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cotolette di maiale con cipolline in salamoia e pancetta, Manzo in umido con vino rosso con cipolle e funghi, e Fagiolini sostanziosi con funghi e cipolline per ricette simili.

Istruzione

Tagliare ogni petto di pollo a metà orizzontalmente per formare 8 cotolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere uniformemente il pollo con 1/4 di cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Mettere la farina in un piatto poco profondo; dragare il pollo nella farina, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Salvavita

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 4 cotolette in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino al termine.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere il pollo dalla padella e tenere in caldo. Ripetere la procedura con 1 cucchiaio di olio d'oliva e 4 cotolette rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere cipolle e funghi; soffriggere 6 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Togliere la padella dal fuoco. Aggiungere con cura il brandy nella padella; riportare la padella a fuoco medio-alto e portare a ebollizione il composto. Cuocere fino a quando il liquido quasi evapora (circa 2 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Unire il brodo e l'amido di mais, mescolando con una frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere la miscela di brodo in padella, mescolando con una frusta; cuocere 2 minuti, mescolando di tanto in tanto. Riportare il pollo in padella; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco; mescolare in restante 1/4 cucchiaino di sale, burro, e timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi