Così facile Coq Au Vin

Se vuoi aggiungere altro senza latticini ricette alla tua scatola di ricette, Così facile Coq Au Vin potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 426 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.28 per porzione, questa ricetta coperture 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di funghi, cipolla, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 5 ore e 20 minuti. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 58%. Ricette simili includono Facile Coq au Vin, Facile Coq Au Vin, e Facile coq au vin.

Istruzione

Posizionare il pollo in un 3-qt. fornello lento. In una padella grande, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando non è croccante,

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere gli asciugamani di carta con un mestolo forato; scolare, riservando gocciolamenti.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Nella stessa padella, soffriggere i funghi, la cipolla e l'aglio in gocce di pancetta solo finché sono teneri. Cucchiaio sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungi la foglia di alloro. In una piccola ciotola, sbattere la farina, il vino, il brodo, il timo e il pepe fino a che liscio; versare sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Salvavita

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Coprire e cuocere a fuoco basso per 5-6 ore o fino a quando la carne è tenera. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire con tagliatelle se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta, tritate 1

intero per prosciutto da incastrare 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 4gamberetti e venati

Tagliatelle cotte calde, facoltative 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 227peperoncino habanero

funghi freschi affettati 4

spicchi d'aglio, tritati 1( melanzane)

cipolla tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 libbre di costolette disossate 454peperoncino habanero

disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno)

Vino consigliato: Rosso Bordeaux, Pinot Nero, Beaujolais

Borgogna rossa, Pinot Noir e Beaujolais sono le mie scelte top per Coq Au Vin. La Borgogna rossa è più tradizionale, ma il Beaujolais è coltivato nelle vicinanze e di solito meno costoso. Davvero qualsiasi rosso francese secco farà! Un vino che potresti provare è Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ha 4,9 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 39 dollari.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Questo ricco Pinot Nero si apre con aromi di frutta rossa accentuati da ribes e scorza d'arancia. I sapori di lampone e ciliegia continuano fino al palato e sono completati da note di cioccolato fondente e mora. Dotato di acidità brillante e di un peso di medio corpo, il finale è lungo e persistente.