Così facile Coq Au Vin

Se vuoi aggiungere altro senza latticini ricette alla tua scatola di ricette, Così facile Coq Au Vin potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 426 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.28 per porzione, questa ricetta coperture 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di funghi, cipolla, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 5 ore e 20 minuti. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 58%. Ricette simili includono Facile Coq au Vin, Facile Coq Au Vin, e Facile coq au vin.

Istruzione

Posizionare il pollo in un 3-qt. fornello lento. In una padella grande, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando non è croccante,

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere gli asciugamani di carta con un mestolo forato; scolare, riservando gocciolamenti.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Nella stessa padella, soffriggere i funghi, la cipolla e l'aglio in gocce di pancetta solo finché sono teneri. Cucchiaio sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungi la foglia di alloro. In una piccola ciotola, sbattere la farina, il vino, il brodo, il timo e il pepe fino a che liscio; versare sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Coprire e cuocere a fuoco basso per 5-6 ore o fino a quando la carne è tenera. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire con tagliatelle se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta, tritate 1

intero per prosciutto da incastrare 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 4gamberetti e venati

Tagliatelle cotte calde, facoltative 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi freschi affettati 4

spicchi d'aglio, tritati 1( melanzane)

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

disossato senza pelle petto di pollo metà ciascuno)

Vino consigliato: Rosso Bordeaux, Pinot Nero, Beaujolais

Borgogna rossa, Pinot Noir e Beaujolais sono le mie scelte top per Coq Au Vin. La Borgogna rossa è più tradizionale, ma il Beaujolais è coltivato nelle vicinanze e di solito meno costoso. Davvero qualsiasi rosso francese secco farà! Un vino che potresti provare è Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ha 4,9 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 39 dollari.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Questo ricco Pinot Nero si apre con aromi di frutta rossa accentuati da ribes e scorza d'arancia. I sapori di lampone e ciliegia continuano fino al palato e sono completati da note di cioccolato fondente e mora. Dotato di acidità brillante e di un peso di medio corpo, il finale è lungo e persistente.