Costolette in salsa di vino rosso

Name: Costolette in salsa di vino rosso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo tritato a foglia piatta; 2 spicchi daglio, tritati finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, tagliato in 3 pezzi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio vegetale, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Rib-Eye bistecche in salsa di vino rosso è un senza glutine e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 177 calorie, 0g di proteine, e 16g di grasso. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. 112 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai olio vegetale, prezzemolo a foglia piatta, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 9%, questo piatto è migliorabile. Provare Costolette in salsa di vino rosso, Bistecche scottate con salsa di vino rosso e ciliegia, e Bistecche a lama di mandrino con salsa di vino alle erbe per ricette simili.

Istruzione

Pat bistecche asciugare, poi cospargere con 3/4 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe (totale).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco vivo fino a quando non brilla, quindi soffriggere le bistecche in 2 lotti, girando una volta, circa 4 minuti per lotto per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto grande e coprire con un foglio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Versare il grasso dalla padella, poi soffriggere l'aglio in olio cucchiaio rimanente a fuoco medio-alto fino a doratura pallida, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il vino e far bollire, mescolando e raschiando fino bit marrone, fino a quando ridotto della metà, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere acqua, salsa di soia, e qualsiasi succhi di carne dalla piastra e far bollire fino a ridurre della metà, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Ridurre il calore a medio-basso e sbattere nel burro, 1 pezzo alla volta, fino a quando leggermente addensato. Mescolare il prezzemolo e versare la salsa sulle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale