Costolette di vitello arrosto con funghi e Madeira

Name: Costolette di vitello arrosto con funghi e Madeira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 carote per bambini, sbucciate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo ricco o brodo a doppia resistenza in scatola; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo tritato grossolanamente; 2 spicchi daglio, sbucciati; 1 pizzico Pizzico di chiodi di garofano macinati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Madeira; 1 pizzico Pizzico di noce moscata appena grattugiata; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO funghi ostrica, squartati; 4 cipolle perlate, sbucciate; 2 gamberetti e venati Sale e pepe bianco appena macinato; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO funghi shiitake, tappi squartati; 4 rape per bambini, sbucciate; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, tagliato in cucchiai; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO costolette di vitello costola ciascuno), tagliare 1 1/4 pollici di spessore; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare braciole di vitello arrosto con funghi e Madeiran una prova. Questa ricetta serve 2 e costa $11.57 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 925 calorie, 73g di proteine, e 49g di grasso per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di spicchi d'aglio, brodo a doppia resistenza, chiodi di garofano macinati e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale arrosto in padella con salsa di Madeira, Braciole di vitello fritte con funghi e coriandolo, e Braciole di vitello doppio arrosto per ricette simili.

Istruzione

In una piccola casseruola, portare a ebollizione il brodo di manzo e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere le rape, le carote, le cipolline e l'aglio, ridurre il fuoco al minimo e coprire. Cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere, trasferendole in un piatto mentre sono fatte, da 8 a 10 minuti. Riservare gli spicchi d'aglio e il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolla Di Perla

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Rapa

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Condire le costolette di vitello con sale, pepe bianco e chiodi di garofano e noce moscata. Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Braciole Di Vitello

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le costolette di vitello e le cipolline e cuocere a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a quando le costolette e le cipolle sono ben dorate, circa 8 minuti. Riportare le cipolle nel piatto con le altre verdure e trasferire le costolette di vitello su una teglia bordata. Arrostire le costolette nel forno fino al rosa al centro, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

Braciole Di Vitello

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, sciogliere 1 cucchiaio di burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i funghi, condire con sale e pepe bianco e cuocere a fuoco moderato, senza mescolare, fino a doratura sul fondo, circa 4 minuti. Mescolare in 1/4 tazza di Madeira, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando i funghi sono teneri, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

8 Fette Di Salame Genovese Tritato