Costolette di mirtillo
Non puoi mai avere troppe ricette per i piatti principali,quindi prova le costolette di mirtillo. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 48g di proteine, 25g di grasso, e un totale di 482 calorie. Per $4.02 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Vai al negozio e raccogli farina, scorza di limone, senape macinata e alcune altre cose per farlo oggi. 35 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Costolette brasate glassate al mirtillo rosso, Brasato non-Così-Breve Costolette con Hominy stufato da una nuova svolta nel sud, e Costine corte per ricette simili.
Istruzione
Cospargere le costole con 1/4 di cucchiaino di sale e pepe.
Mettere in un 8-in unto. teglia quadrata. Coprire e infornare a 350° per 1-1 / 4 ore.
In una piccola casseruola, unire la farina, lo zucchero di canna, la senape, i chiodi di garofano e il sale rimanente. Mescolare l'acqua, l'aceto e la buccia di limone fino a che liscio.
Aggiungi mirtilli rossi. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato.
Scolare le costole; top con miscela di mirtilli rossi.
Cuocere 15-25 minuti in più o fino a quando la carne è tenera.
Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon
Costolette di manzo sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Hartford Court Russian River Pinot Noir (mezza bottiglia). Ha 4,6 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 22 dollari.
![Hartford Court Russian River Pinot Nero (mezza bottiglia)]()
Hartford Court Russian River Pinot Nero (mezza bottiglia)
Aromi di amarena, pimento, ribes e terriccio sono seguiti da aromi di lamponi selvatici, bacche scure e una mineralità di roccia schiacciata. L'ingresso denso è seguito da una sensazione di bocca dolce e succosa, supportata da acidità, tannini setosi e un sottile finale terroso.