Costolette di manzo con funghi

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Costolette di manzo con funghi potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 120 g di grasso, e un totale di 1332 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $5.55 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 8 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi aglio, olio d'oliva, funghi e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Provare Costolette di manzo con funghi, Costine brasate con funghi, e Costolette di manzo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo di buona qualità 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero appena macinato, più altro a piacere 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi a bottone, tagliati e tagliati sottilmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 6rametto

prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato 3spicchio

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

sale kosher, più altro a piacere 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tagliata a dadini 2kg

costine corte carnose, taglio stile flanken

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Le costolette di manzo funzionano molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.