Arrosto costolette di manzo con crosta di rafano è un senza latticini ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 191 calorie, 1g di proteine, e 18g di grasso. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Vai al negozio e prendi pepe, costolette di manzo arrosto, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. 944 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 16%, che è piuttosto cattivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Costolette di manzo arrosto con crosta di rafano, Cuocere il libro: Fiamma ossidrica Prime Rib Arrosto con crema di rafano, e Il perfetto arrosto di manzo Prime-Rib.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Disporre la carne in una grande teglia con il lato dell'osso verso il basso. (Le costole agiscono come un rack di torrefazione naturale.) In una piccola ciotola schiacciare insieme l'aglio, il rafano, il rosmarino, il timo, il sale, il pepe e l'olio d'oliva per fare una pasta. Massaggiare la pasta generosamente su tutto l'arrosto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice
Bistecche Di Manzo
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Aglio Goya®
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
(mequite, Noce Americano O Ontano)
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Mettere la padella nel forno e arrostire la carne fino a quando la temperatura interna della carne registra 125 gradi F su un termometro a lettura istantanea (medio-raro), da 1 1/2 a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Acqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, Facoltativo
5
Rimuovere la carne su una tavola da intaglio e lasciarla riposare per 20 minuti prima di intagliare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
6
Versare fuori alcuni dei gocciolamenti padella e posto padella sul piano cottura a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
Pomodoro A Fette, Facoltativo
7
Aggiungere il vino bianco e portare a fuoco lento, raschiando i pezzi sul fondo della padella. Ridurre il vino della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Fagiano Se )
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
8
Sbattere la farina, quindi aggiungere il brodo e continuare a cuocere, sbattere fino a quando la salsa si addensa in un sugo, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
9
Servire con gratin di patate smerlate e cipolle rosse arrostite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
10
1 1/2 tazze di panna
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
11
1 rametto di timo fresco
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
12
2 spicchi d'aglio, tritati
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
13
1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
14
Burro
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
15
2 patate russate, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata Rossa
16
Sale e pepe nero appena macinato
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
17
1/2 tazza di parmigiano grattugiato, più di più per la cottura alla griglia
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
18
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
19
In una casseruola, scaldare la crema con un rametto di timo, aglio tritato e noce moscata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
20
Mentre la crema si sta riscaldando, imburrare una casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
(consigliato: Velveeta)
21
Mettere uno strato di patata in un motivo sovrapposto e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
22
Togliere la crema dal fuoco, quindi versare un po ' sopra le patate. Completare con del parmigiano grattugiato. Crea altri 2 strati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
23
Cuocere, scoperto, per 45 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
24
Cospargere ancora un po ' di parmigiano e cuocere fino a doratura formaggio, circa 5 minuti.