Costolette di maiale saporite in crosta

Name: Costolette di maiale saporite in crosta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (1 pollice di spessore) osso-in braciole di maiale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato morbido; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 227 peperoncino habanero 1/2 pacchetto funghi freschi affettati; 2 spicchi daglio, tritati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 411 peperoncino habanero brodo di manzo sodio ridotto; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 Oreo ripieni doppi Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Le costolette di maiale in crosta saporite potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 556 calorie, 43 g di proteine, e 28 g di grasso. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di cipolla, brodo di carne di sodio ridotto, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il pangrattato si potrebbe seguire questo corso principale con il Strudel di Mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è buono. Provare Costolette di maiale saporite, Saporito braciole di maiale tedesco e crauti, e Costolette di maiale saporite in agrodolce per ricette simili.

Istruzione

Cospargere entrambi i lati di braciole di maiale in modo uniforme con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Cuocere le costolette in 1 cucchiaio di olio caldo in una padella antiaderente e resistente al forno a fuoco medio-alto 2 o 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spennellare le cime di braciole di maiale in modo uniforme con la senape di Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Unire il pangrattato, il prezzemolo, l'aglio e i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva in una ciotola media. Premere la miscela di briciole in modo uniforme su cime e lati di braciole di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cuocere a 400 per 10-12 minuti o fino al termine.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Togliere la padella dal forno; togliere le braciole di maiale e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Soffriggere la cipolla e funghi in padella a fuoco alto 7 a 8 minuti. Ridurre il calore a medio-basso, aggiungere la farina e cuocere, sbattendo costantemente, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Caramelle Salvavita

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbatti insieme vino e concentrato di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungi alla padella, sbattendo costantemente.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere in brodo e cuocere, sbattendo costantemente, 5 minuti o fino a quando la miscela è addensata. Disporre le braciole di maiale sui singoli piatti e la salsa al cucchiaio in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

(1 pollice di spessore) osso-in braciole di maiale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato morbido 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 227peperoncino habanero

1/2 pacchetto funghi freschi affettati 2

spicchi d'aglio, tritati 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 411peperoncino habanero

brodo di manzo sodio ridotto 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1Oreo ripieni doppi

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Antica Chardonnay (Mountain Select). Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.