Costolette di maiale alla cubana a farfalla

Costolette di maiale alla cubana a farfalla
Le costolette di maiale in stile cubano a farfalla richiedono circa 52 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 3,61 a porzione , questa ricetta copre il 36% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 650 calorie , 51 g di proteine e 44 g di grassi . Ti è offerto da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi cumino macinato, costolette di maiale, succo d'arancia e alcune altre cose per prepararlo oggi. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto principale. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e chetogenica . Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio al cucchiaio dell'84% . Medaglioni di maiale in stile cubano , pollo arrosto a farfalla con cipolle e carote e fagioli neri cubani e riso sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Riscaldare la griglia a fuoco alto.
Attrezzatura che userete
4 Costolette Di Maiale (da 8 Once), Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente4 Costolette Di Maiale (da 8 Once), Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
3
In una grande teglia da forno, mescolate insieme 1/2 tazza di succo d'arancia, 1/4 di tazza di succo di lime, 3 cucchiai di origano, l'aglio, il cumino e l'olio di canola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute SottilmenteCostolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
8 Fette Spesse (1/4 Pollice) Di Formaggio Svizzero8 Fette Spesse (1/4 Pollice) Di Formaggio Svizzero
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Aggiungere il maiale e girare per ricoprirlo. Coprire e lasciare marinare per almeno 15 minuti e fino a 2 ore in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
5
Togliere la carne di maiale dalla marinata e asciugarla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
6
Disporre le costolette su una superficie piana, con la parte tagliata rivolta verso l'alto, e condirle con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
7
Disporre 1 fetta di formaggio, 2 fette di prosciutto, qualche fetta di sottaceto e un'altra fetta di formaggio su 1 metà della costoletta. Ripiegare, spennellare la parte superiore con olio e condire con sale e pepe. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
8
Disporre le costolette sulla griglia, con il lato dell'olio rivolto verso il basso, e grigliarle finché non diventano dorate, per 3-4 minuti. Girare le costolette e continuare a grigliarle finché il fondo non diventa dorato e il formaggio non si è sciolto, per altri 2-3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
9
Sbattete i succhi di arancia e lime rimanenti, l'origano e il coriandolo con l'olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Versate sulle costolette e servite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
DifficoltaDuro
Pronti52 m.
Serving4
Punteggio di salute44
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