Costolette di agnello con cotogna in camicia e salsa balsamica

Name: Costolette di agnello con cotogna in camicia e salsa balsamica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato aceto balsamico invecchiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di mela non zuccherato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino fresco tritato; 9 pollice costolette di costola di agnello da 3/4 di pollice o otto costolette di lombo di agnello da 1 1/4 di pollice di spessore; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano fresco tritato; 1 cotogna, sbucciata, animata, tagliata a fette spesse 1/4 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 3 rametti di timo fresco più 1/2 cucchiaino di timo fresco tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare costolette di agnello con cotogna in camicia e salsa di Pan balsamico una prova. Per $1.69 per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 187 calorie, 1g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi origano, succo di mela, rametti di timo più 1/2 cucchiaino di timo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Costolette di agnello con salsa all'aceto balsamico, Costolette di Agnello con Salsa Balsamica alla Ciliegia e Menta, e Costolette di agnello aglio-rosmarino con salsa balsamica di more per ricette simili.

Istruzione

Unire il succo di mela e lo zucchero in una piccola casseruola. Portare ad ebollizione a fuoco medio–alto, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere fette di mela cotogna e rametti di timo. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la mela cotogna è tenera, circa 20 minuti. Filtrare, riservando mele cotogne e succhi separatamente. Scartare rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

1 1/3 Libbre Di Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere l'agnello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Scaldare 1 cucchiaio di olio in padella pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'agnello; cuocere a cottura desiderata, circa 2 1/2 minuti per lato per costolette costolette e 3 1/2 minuti per lato per costolette lombo per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Trasferire l'agnello sul piatto; coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Versare i gocciolamenti dalla padella; posizionare la padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i succhi di mele cotogne riservati; far bollire fino a ridurre a 1/4 di tazza, raschiando eventuali bit dorati, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Libbre Di Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la padella dal fuoco; mescolare in aceto, burro, origano, rosmarino, e 1/2 cucchiaino di timo tritato. Condire la salsa di padella a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici