Costolette coreane stufate (Kalbi Jim)

La ricetta stufata costolette coreane (Kalbi Jim) è pronta in circa 1 ora e 20 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Questo corso principale ha 487 calorie, 17g di proteine, e 40g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.94 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 12 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di radice di zenzero, zucchero di canna, cipolla verde e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Kalbi (coreano BARBECUE costolette), Kalbi (coreano BARBECUE costolette), e Costine di manzo coreano Kalbi.

Istruzione

Segna la superficie di ogni costola corta di manzo in un motivo a rombi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Unire manzo, cipolla verde, carote, aglio, zenzero, salsa di soia e zucchero di canna in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare abbastanza acqua per coprire la carne. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore a medio-basso. Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera, circa 1 ora. Scremare l'olio in eccesso prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

costine di manzo, tagliate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione Milk Duds 2

carote, sbucciate e tritate 1pollice

radice di zenzero fresco, tritato 4spicchio

aglio tritato 1

cipolla verde, tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia a sodio ridotto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua per coprire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per le costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Flora Springs Napa Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.

Flora Sorgenti Valle di Napa Merlot

Scoppiando con grande amarena, bacche di ginepro e liquirizia nera sapori, facilitando in note di cardamomo, cannella, e delicata crema alla vaniglia. C'è un'intrigante mineralità granitica al vino insieme a un profilo di rovere tostato e dolce nel finale. Questo è un meraviglioso vino stand-alone, ma può essere abbinato a una varietà di piatti. La sua personalità forte lo rende una buona partita per quasi tutto ciò che un Cabernet sarebbe abbinato, un piatto di bistecca preferito per esempio, ma la struttura del tannino del vino è abbastanza morbida da abbinarsi alla parmigiana di melanzane o al tuo piatto di pollo preferito.