Costolette Arrosto

Prime Rib arrosto potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 54 g di proteine, 119g di grasso, e un totale di 1312 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa 8 8.62 per porzione. Se hai foglie di salvia, scorza d'arancia, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta di Epicurious ha 9 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è eccellente. Ricette simili includono Costolette Arrosto, Costolette Arrosto, e Costolette Arrosto.

Istruzione

Mescolare insieme sbriciolato foglie di alloro, salvia, l'olio, 1 1/2 cucchiaini di sale, e la scorza d'arancia in una piccola ciotola. Condire con pepe. Strofinare la miscela di erbe su tutta la carne, ricoprendo uniformemente. Conservare in frigorifero durante la notte, coperto. Circa 2 ore prima di pianificare la cottura della carne, rimuoverla dal frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Foglie Di Alloro

Pepe

Manzo

Sage

Sale

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere la carne di manzo, lato grasso verso l'alto, in una teglia e lasciare che arrivi a temperatura ambiente. Nel frattempo, riscaldare il forno a 450 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Cuocere la carne per 30 minuti, quindi ridurre la temperatura a 350 ° F e continuare a arrostire fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella carne (lontano dall'osso) registra da 46° a120 (per rare), circa 1 ora a 1 ora 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Osso

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Lasciate riposare 20 minuti.

Intagliare e servire la carne a fette lontano dalle costole, tagliando lungo le ossa. Quindi, tagliare la carne trasversalmente allo spessore desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Costola