Costolette alla brace con salsa di arachidi-Chipotle e salsa di mais Tomatillo

Name: Costolette alla brace con salsa di arachidi-Chipotle e salsa di mais Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato peperoncino poblano tritato finemente con semi; 1 Oreo ripieni doppi Cayenne; 1 cp. parmigiano grattugiato purea di chipotle in scatola; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (Il Regno Unito usa il ribes); 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi; 2 spicchio aglio, tagliato a dadini; 3 spicchio aglio tritato grossolanamente; 4 Crosta: briciole di cracker Graham zenzero tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 piccolo jalapeno, tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 1 cp. parmigiano grattugiato once fluide di acqua fresca; 6 pomodori di prugne, tritati grossolanamente; 2 costine di maiale; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla rossa finemente tagliata a dadini; 1 cp. parmigiano grattugiato aceto di vino di riso; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro di arachidi liscio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente tomatillos, semigreggio e tritati grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato Salsa Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare costole alla brace con salsa di arachidi-Chipotle e Tomatillo mais Salsan una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 963 calorie, 70g di proteine, e 53 g di grasso. Per $6.25 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di salsa worcestershire, cayenne, aglio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 77%. Ricette simili includono Facile Chipotle costole alla brace, Salsa Chipotle Tomatillo, e Chipotle-Salsa di Tomatillo.

Istruzione

Unire la salsa di soia, l'acqua, lo zenzero e l'aglio in una casseruola media e portare a ebollizione. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mettere le costole in una grande teglia. Coprire con la marinata e lasciare marinare in frigorifero per 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

(mequite, Noce Americano O Ontano)

In una grande casseruola, a fuoco medio alto, scaldare il burro e sudare la cipolla e l'aglio fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i pomodori e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere gli 8 ingredienti successivi e continuare la cottura per 20 minuti. Frullare il composto in un robot da cucina, versare in una ciotola e frullare nel burro di arachidi, salsa di soia, aceto e chipotle. Preriscaldare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare In Gel Rosso, Verde, Giallo E Blu

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimuovere le costole dalla marinata. Grigliare le costole girando e spazzolando con la salsa fino a cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

peperoncino poblano tritato finemente con semi 1Oreo ripieni doppi

Cayenne 1cp. parmigiano grattugiato

purea di chipotle in scatola 2Crosta: briciole di cracker Graham

(Il Regno Unito usa il ribes)2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi 2spicchio

aglio, tagliato a dadini 3spicchio

aglio tritato grossolanamente 4Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1piccolo

jalapeno, tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

once fluide di acqua fresca 6

pomodori di prugne, tritati grossolanamente 2

costine di maiale 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla rossa finemente tagliata a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

aceto di vino di riso 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro di arachidi liscio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 81 litro di latte intero, a temperatura ambiente

tomatillos, semigreggio e tritati grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1cp. parmigiano grattugiato

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.