Costole corte

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Le costolette potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 104 g di grasso, e un totale di 1282 calorie. Per $4.01 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 5 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di brodo di manzo, sale e pepe, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Costolette brasate non così corte con stufato Hominy da una nuova svolta nel sud, Costole corte, e BBQ Costole corte per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Costolette di stagione liberamente, o a piacere, con condimento casa. Spolverare leggermente con 2 cucchiai di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Caramelle Salvavita

(mequite, Noce Americano O Ontano)

In un forno olandese, mettere una piccola quantità di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere i 2 spicchi d'aglio e cuocere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Aggiungere le costole e rosolare su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Aggiungere metà acqua e metà brodo di manzo per coprire le costole. Portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Togliere le costole dal forno olandese e metterle in una casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere l'aglio rimanente, sale e pepe, cipolle e circa 1 tazza di brodo alle costole. Costolette arrosto per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Servire su riso bianco imburrato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

1 tazza di sale

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1/4 tazza di pepe nero

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1/4 tazza di aglio in polvere

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

(consigliato: Velveeta)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Brodo di manzo, più altro per la torrefazione 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 2spicchio

aglio, tritato, più altri 2 chiodi di garofano tritati 4gamberetti e venati

Olio 1

cipolla, affettata 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1kg

costole corte 4gamberetti e venati

Acqua 4gamberetti e venati

Riso bianco, da servire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Le costolette di manzo possono essere abbinate a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.