Costine di maiale in stile country brasate alla birra

Non puoi mai avere troppe ricette per i piatti principali, quindi prova le costolette di maiale in stile country brasate alla birra. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 541 calorie, 45g di proteine, e 32g di grasso per porzione. Per $3.97 per porzione, questa ricetta coperture 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Testa al negozio e raccogliere costolette di maiale, brodo di pollo, foglie di alloro, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le foglie di alloro si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolcetti di mele adorabili come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 19 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Beer ' n BBQ Brasato stile Country Costine di maiale, Costine di maiale brasate in stile country, e Costine di maiale brasate in stile country, verdure arrostite e sugo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Asciugare le costole, condire con sale e cospargere con 1/2 cucchiaino di paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Scaldare l'olio d'oliva in un grande forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere le costole in lotti e cuocere fino a doratura, circa 8 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Rimuovere su un piatto.

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a doratura, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il restante 1 cucchiaino di paprika e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere la birra; portare a ebollizione e cuocere fino a quando il liquido è ridotto della metà, circa 8 minuti, raschiando il fondo della pentola con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il brodo di pollo, le foglie di alloro e il timo; quando il liquido inizia a sobbollire, riportare le costole nella pentola e trasferirle al forno. Cuocere, scoperto, girando le costole una o due volte, fino a quando la carne è quasi tenera, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mescolare l'aceto e il miele in un misurino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Togliere la pentola dal forno e metterla sul piano cottura; portare a fuoco lento a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la miscela di aceto e portare a ebollizione, quindi riportare la pentola al forno. Continua a brasare, scoperto, fino a quando le costole sono tenere, da 15 a 20 minuti in più. Riportare la pentola sul piano cottura e trasferire le costole su un piatto. Portare la salsa a ebollizione a fuoco medio; scremare il grasso e cuocere fino a addensare, 10-15 minuti. Riportare le costole nella pentola e riscaldare. Scartare le foglie di alloro e il timo. Foto di Con Poulos

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Attrezzatura

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

amber ale 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 cucchiaini di sale piccante 2

grasso di maiale 3Crosta: briciole di cracker Graham

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 8gamberetti e venati

Sale kosher 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, sbucciate e tagliate a spicchi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

paprica calda 2kg

costine di maiale in stile country con osso 6rametto

1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente

Vino consigliato: Pinot Nero, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz e Zinfandel sono le mie scelte migliori per le costolette di maiale. Costine di maiale e altri porci alla griglia con salse dolci e piccanti funzionano bene con questi vini rossi. Potresti provare Twomey Cellars di Silver Oak Russian River Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,8 su 5 stelle e un prezzo di circa 50 dollari a bottiglia.

Twomey Cellars di Silver Oak Russian River Pinot Noir

Il nostro 2009 Russian River Valley Pinot Noir ha un colore rubino con riflessi viola e un naso complesso di petali di rosa freschi, lillà, mele candite, spezie dolci da forno e un pizzico di menta piperita. Ha un attacco ricco e ampio al palato e note di caramello, burro e frutta rossa matura. Questo vino espressivo ha un finale equilibrato di frutta, spezie, brillante acidità naturale e tannini a grana fine.