Costine di maiale con glassa di arancia e pomodoro

Le costine di maiale con glassa di arancia e pomodoro sono un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $2.5 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 491 calorie, 42g di proteine, e 25 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi aceto di vino, foglie di alloro, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bambino indietro costole con smalto arancione-zenzero, Bambino indietro costole con smalto arancione-zenzero, e Costolette aromatiche tostate al forno con glassa bourbon & orange per ricette simili.

Istruzione

In un robot da cucina, unire lo scalogno, l'aglio, le acciughe, i pomodori secchi, il concentrato di pomodoro, le foglie di alloro e la marmellata e lavorare fino a ottenere una pasta liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Grasso Di Maiale

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire in una ciotola capiente e aggiungere il vino, il succo d'arancia, l'aceto, il rosmarino, la scorza d'arancia, il sale, il pepe rosso tritato e il pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere le costole e gettare a cappotto in modo uniforme. Coprire e conservare in frigorifero, girando di tanto in tanto per almeno 6 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Rimuovere le costole dalla marinata e disporle in un unico strato su 2 grandi teglie bordate. Coprire con un foglio e cuocere per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Versare la marinata in una casseruola media e portare a ebollizione; lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare il grasso e il liquido dalle costole. Continuare la cottura, scoperta, per circa 1 ora in più, girando e imbastendo occasionalmente con la marinata riservata, fino a quando la carne è molto tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Trasferire le costole su un piatto e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Vinaigrette All'agresto

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

2kg

bambino indietro costole, tagliato in costole individuali 2

grasso di maiale 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. parmigiano grattugiato

pepe rosso schiacciato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 5

spicchi d'aglio 2Crosta: briciole di cracker Graham

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 8

pomodori secchi confezionati in olio, sgocciolati 57peperoncino habanero

acciughe piatte, sgocciolate, confezionate in olio 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

marmellata di arance 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza d'arancia finemente grattugiata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2Crosta: briciole di cracker Graham

rosmarino tritato finemente 2

scalogno 3Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Pinot Nero, Shiraz, Zinfandel

Pinot Nero, Shiraz e Zinfandel sono ottime scelte per le costine di maiale. Costine di maiale e altri pork alla brace con salse dolci e piccanti funzionano bene con questi vini rossi. Un vino che si potrebbe provare è Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 39 dollari.