Costine di maiale al barbecue

Costine di maiale barbecue è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $1.69 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 492 calorie, 39g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 7. Festa del Papà sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai aceto di sidro, pepe macinato, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Costine di maiale barbecue classico con pancetta affumicata Salsa barbecue, Costine di maiale alla ciliegia-barbecue, e Bourbon Barbecue Costine di maiale per ricette simili.

Istruzione

Immergere i trucioli di legno in acqua 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare bene.

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto utilizzando entrambi i bruciatori. Dopo il preriscaldamento, spegnere il bruciatore sinistro (lasciare acceso il bruciatore destro).

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare trucioli di legno sull'elemento termico sul lato destro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Disponga una vaschetta eliminabile del di alluminio sull'elemento termico sul lato sinistro (non riscaldato).

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare 2 tazze di acqua in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire la paprica dolce e i successivi 5 ingredienti (attraverso i semi di sedano) in una piccola ciotola. Mescolare in olio, aceto e aglio per formare una pasta. Risciacquare e asciugare le costole. Se lo si desidera, rimuovere la membrana sottile dalla parte posteriore delle costole affettandola con un coltello e poi estraendola. (Questo renderà le costole più tenere.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Dolce

Semi Di Sedano

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere entrambi i lati delle costole con sale; strofinare con pasta di spezie. Appendiabiti con spray da cucina; posto sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Pasta Di Spezie

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare le costole, i lati carnosi verso il basso, sulla griglia a fuoco diretto; coprire e grigliare 10 minuti. Girare le costole e spostarle sul calore indiretto, coprendo il bruciatore sinistro. Coprire e grigliare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Preriscaldare il forno a 25

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rimuovere le costole dalla griglia; avvolgere con un foglio pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Mettere le costole avvolte in pellicola su una teglia da forno; cuocere a 250 per 2 ore o fino a quando la carne inizia a staccarsi dall'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Lasciare riposare le costole 10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Servire con sgocciolature.

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

1kg

costine di lombo di maiale, rifilate 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di sedano 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)12 cucchiaini di aglio in polvere

(Il Regno Unito usa il ribes)8

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cumino macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Paprika dolce ungherese 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Paprika affumicata spagnola 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

trucioli di legno di noce 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Nero, Shiraz, Zinfandel

Le costine di maiale funzionano molto bene con Pinot Nero, Shiraz e Zinfandel. Costine di maiale e altri pork alla brace con salse dolci e piccanti funzionano bene con questi vini rossi. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.