Costine di agnello strofinate e arrostite a secco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare a secco strofinato e costolette di agnello arrosto una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $15.58 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 59 g di proteine, 138 g di grasso, e un totale di 1726 calorie. Vai al negozio e raccogli semi di finocchio, olio d'oliva, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 26 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Costine di agnello arrosto Tex-Mex con grana di formaggio, Costole di agrumi strofinate a secco, e Costole strofinate con spezie per ricette simili.

Istruzione

Unire il sale e il pepe in una ciotola. Coprire generosamente le costole con la cura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posizionare le costole, scoperte, su un rack impostato in una teglia o in un vassoio. Marinare per 24 ore in frigorifero. Sciacquare bene le costole sotto l'acqua fredda e asciugare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Per lo sfregamento secco: Tostare i grani di pepe e i semi di finocchio in una padella asciutta fino a fragrante, 2 o 3 minuti. Usando un mortaio e un pestello o una smerigliatrice di spezie, macinare le spezie tostate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Unire i grani di pepe macinato e i semi di finocchio con la paprica, la salvia essiccata, il timo essiccato, l'aglio granulato, la cipolla in polvere, lo zucchero e la polvere di alloro in una ciotola, mescolando per unire accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Spalla

1 Busta Di Spinaci Freschi Prelavati

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Salvia Essiccata

Grasso Di Maiale

Once Fluide Di Acqua Fresca

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare il forno a 275 gradi F. Foderare una teglia con un foglio e spargere le cipolle sul foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Cospargere il strofinare asciutto liberamente su entrambi i lati delle costole e metterli, lato osso verso il basso, sulla parte superiore delle cipolle per evitare che si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

(mequite, Noce Americano O Ontano)

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Aggiungere l'aceto nella padella e cospargere le foglie di timo fresco sulle costole. Top con un altro pezzo di foglio e crimpare i bordi insieme con il pezzo inferiore di foglio per creare un grande sacchetto di alluminio. Arrosto fino a quando le costole sono teneri e la carne si è ridotto indietro dall'osso, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare i succhi di padella attraverso un colino per rimuovere le cipolle. Scremare il grasso e cuocere a fuoco lento i succhi con il brodo di pollo in una casseruola a fuoco alto fino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare le cremagliere di agnello in porzioni a doppia costola, condire leggermente con olio d'oliva e cospargere con un po ' di sale. Croccare l'esterno delle costole su una griglia calda o sotto un broiler per 5 minuti (solo carne), imbastendo occasionalmente con i succhi di padella ridotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire condito con l'albicocca menta chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Formaggio Tallegio Tritato

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Mettere le albicocche e 1 cucchiaino di miele in una ciotola a prova di calore e coprire con acqua bollente. Immergere le albicocche per 10 minuti per rimpolpare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Tallegio Tritato

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere le albicocche dall'acqua calda e tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Tallegio Tritato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In un robot da cucina, unire la menta, prezzemolo, coriandolo, aceto, scorza di limone e succo di frutta, aglio, salsa adobo, cumino, paprika, sale, pepe nero, pepe rosso, restante cucchiaio di miele e olio d'oliva e il polso fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

(puoi Sostituire La Mozzarella)

Impareggiabili D'argento

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Bistecche Di Manzo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Once Fluide Di Acqua Fresca

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere le albicocche reidratate e il polso fino a quando la consistenza assomiglia ad una salsa spessa grosso. Coprire e conservare in frigorifero per consentire sapori di venire insieme e servire con carni alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Tallegio Tritato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini