Costine corte in stile tedesco

Le costole corte in stile tedesco sono un senza latticini portata principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 28g di proteine, 62g di grasso, e un totale di 868 calorie. Per $3.0 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Vai al negozio e prendi la salsa worcestershire, il chutney di mango, lo zucchero di canna e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Candy Corn Cupcakes come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 8 ore e 15 minuti. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 19 direbbero che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Costolette tedesche a cottura lenta, Costine corte in stile hawaiano, e Costine corte in stile bistrot per ricette simili.

Istruzione

In un 5-qt. fornello lento, unire i primi 11 ingredienti.

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Aggiungere le costole e girare a cappotto. Top con cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Costola

Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Rimuovere le costole dal fornello lento. Scremare il grasso dai succhi di cottura; servire con costole e tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Costola

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Attrezzatura

Fornello Lento

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco o brodo di manzo 2kg

costolette di manzo con osso 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

confezione Milk Duds 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)8gamberetti e venati

Tagliatelle all'uovo cotte calde 1Barretta di caramello Heath in pezzi

senape macinata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chutney di mango 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle a fette 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

tapioca a cottura rapida 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 11 cucchiaio di origano essiccato

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot nero sono le mie scelte migliori per le costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Palmer Vineyards 41/72 Merlot Cuvée con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.