Costine alla griglia in stile coreano con zenzero, peperoncini e kimchee veloce

Costolette alla griglia in stile coreano con zenzero, peperoncini e Kimchee veloce è un senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 890 calorie, 35g di proteine, e 75g di grasso. Per $4.19 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Il quarto di luglio. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 2 ore. Se hai salsa di soia, peperoni del Cile, cetrioli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Costolette alla griglia in stile coreano, Costolette di manzo alla griglia in stile coreano, e Costole corte BBQ in stile coreano per ricette simili.

Istruzione

Preparare il kimchee: In una piccola ciotola, unire la salsa di soia, l'aceto di riso, lo zenzero, l'aglio, i peperoni del cile e lo zucchero e frullare bene. In una ciotola media, gettare il cavolo, cetriolo, peperoncino e carota insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Rametti Di Aneto Raccolti

Ricetta Pizzoccheri

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere quanto basta del condimento per inumidire le verdure e mescolare bene; conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Posizionare le costole corte in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire tutti gli ingredienti della marinata in una piccola ciotola e versare il composto sopra le costole corte. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora e fino a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Nel frattempo, accendi un fuoco nella tua griglia.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere la carne dalla marinata e asciugarla con carta assorbente; scartare la marinata. Quando il fuoco si è spento e i carboni sono molto caldi (puoi tenere la mano 5 pollici sopra la fonte di calore solo per 1 o 2 secondi), posizionare la carne sulla griglia e scottare bene su un lato, circa 3 minuti. Girare e continuare la cottura fino alla cottura desiderata, circa 3 minuti in più per rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere la carne dalla griglia, coprire liberamente con un foglio e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Servire le costolette calde, accompagnate dal kimchee.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

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Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

1kg

costine di manzo in stile flanken, da ½ a ¾ di pollice di spessore 1( melanzane)

carota, sbucciata e tagliata sottilmente 1cp. parmigiano grattugiato

peperoni freschi macinati del Cile 2Crosta: briciole di cracker Graham

peperoni freschi macinati del Cile 1

cetriolo, sbucciato, seminato e affettato sottilmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero fresco tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero fresco tritato 1cp. parmigiano grattugiato

condimento al pepe e limone 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco (circa 4 lime)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Cavolo Napa (Tianjin bok choy), affettato ¼ pollice di spessore 3Crosta: briciole di cracker Graham

pepe bianco appena incrinato (o sostituto pepe nero)1

peperone rosso, animato, seminato e affettato sottilmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 tazze di salsa di prugne 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 1cp. parmigiano grattugiato

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.