Costata scottata con rucola

Name: Costata scottata con rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO rucola, grandi steli scartati; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 gamberetti e venati Spicchi di limone, per servire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO prime rib-eye bistecca, circa 1 1/4 pollici di spessore, grasso tagliato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rosmarino tritato; 2 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare scottato bistecca con ruculano una prova. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 2 e costi $7.5 per porzione. Una porzione contiene 1003 calorie, 48g di proteine, e 87g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai sale e pepe, bistecca di costolette, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le spicchi di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Baklava laminato come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Capesante di sesamo scottato e bistecca Teriyaki con insalata di cavolo scottato, Salsa di bistecca facile con bistecca di gancio scottato, e Manzo scottato e arance con rucola.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una piccola casseruola, unire 1/2 tazza di olio d'oliva con il rosmarino tritato e portare a fuoco lento a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 10 minuti. Filtrare l'olio con un setaccio fine e lasciare raffreddare completamente; riservare 1/2 cucchiaino di rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Sbattere l'aceto balsamico nell'olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

In una padella media a prova di forno, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a scintillare. Condire la bistecca con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo fino a quando ben rosolato sul fondo, circa 3 minuti. Girare la bistecca, trasferire la padella al forno e arrostire per circa 8 minuti per carne medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire la bistecca su una tavola da intaglio e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Gettare la rucola con 1 cucchiaio di vinaigrette al rosmarino e montare l'insalata su 2 piatti piani. Tagliare sottilmente la bistecca trasversalmente e disporla sopra la rucola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Petti Di Pollo Al Girarrosto

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Cospargere ogni porzione con 1/4 cucchiaino di rosmarino e poi irrorare con 1 cucchiaino di vinaigrette di rosmarino. Refrigerare la vinaigrette rimanente per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

rucola, grandi steli scartati 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2gamberetti e venati

Spicchi di limone, per servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

prime rib-eye bistecca, circa 1 1/4 pollici di spessore, grasso tagliato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rosmarino tritato 2gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Merlot GEN5. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.