Cosce di pollo arrostite in padella con uva e olive

Cosce di pollo arrostite in padella con uva e olive
Se hai circa 40 minuti da trascorrere in cucina, le cosce di pollo arrosto in padella con uva e olive potrebbero essere una fantastica ricetta senza glutine da provare. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 2,83 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 46 g di proteine, 61 g di grassi e un totale di 946 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come piatto principale piuttosto economico. Una miscela di cosce di pollo con la pelle, cous cous a cottura rapida, capperi e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Foodnetwork. Con un punteggio cucchiaio del 61%, questo piatto è piuttosto buono. Prova le cosce di pollo arrosto al limone con carciofi e olive Kalamatan, le cosce di pollo arrosto con peperoncino e agrumi con olive e patate miste e le cosce di pollo arrosto con peperoncino e agrumi con olive miste e patate per ricette simili.

Istruzione

1
Cospargere generosamente il pollo con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Uva Rossa E/o Verde Senza Semi2 Tazze Di Uva Rossa E/o Verde Senza Semi
2 Tazze Di Couscous A Cottura Rapida, Cotto Secondo La Confezione, Caldo2 Tazze Di Couscous A Cottura Rapida, Cotto Secondo La Confezione, Caldo
2
Scaldare l'olio di canola in una padella larga e resistente al forno dai bordi alti a fuoco medio-alto finché non diventa luccicante. Scottare il pollo, con la pelle rivolta verso il basso, fino a doratura, da 3 a 4 minuti. Quindi capovolgi e rosola l'altro lato, da 3 a 4 minuti. Potrebbe essere necessario farlo in due lotti per evitare di affollare la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cous Cous A Cottura Rapida, Cotto Secondo La Confezione, CaldoCous Cous A Cottura Rapida, Cotto Secondo La Confezione, Caldo
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Trasferisci il pollo rosolato e gli eventuali succhi su una teglia o un piatto grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4
Abbassare il fuoco a medio e aggiungere l'aglio, 1 tazza di uva, le olive, i capperi, l'origano, il vino e 1/2 tazza di acqua. Mescolare per unire e cuocere finché il liquido non si sarà ridotto della metà, da 6 a 8 minuti. Incorporare il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
UvaUva
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
5
Aggiungi il pollo e gli eventuali succhi nella padella, con la pelle rivolta verso l'alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Cospargere l'uva rimanente attorno al pollo. Continuare la cottura a fuoco medio fino a quando la temperatura interna raggiunge i 160 gradi F, da 6 a 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
UvaUva
7
Impostare il forno per cuocere alla griglia con una griglia posizionata a circa 4 pollici dalla griglia.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Metti la padella sotto la griglia per rendere croccante la pelle del pollo, per circa 2 minuti. Guarda attentamente per evitare che si bruci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Per servire, dividere il cous cous caldo in 4 piatti e ricoprire ogni piatto con 2 cosce di pollo e un cucchiaio abbondante di salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O TritatiPancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute22
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