Cosce di pollo alla griglia con finocchi, cipolle e peperoni rossi arrostiti

Name: Cosce di pollo alla griglia con finocchi, cipolle e peperoni rossi arrostiti
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 piccolo cosce di pollo con osso; 1 bulb fennel, thinly sliced, fennel fronds reserved for garnish; 3 grandi chiodi di garofano aglio a fette sottili; 6 gamberetti e venati Fennel pollen or ground fennel, for sprinkling; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 limone, zested e juiced; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere extra-virgin olive oil, plus more for liberal drizzling; 2 peperoni rossi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente sweet onions, sliced into wedges, root end attached; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto balsamico bianco

Le cosce di pollo alla griglia con finocchi, cipolle e peperoni rossi arrostiti sono un piatto principale senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale. Per $ 1,87 a porzione, questa ricetta copre il 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 49 g di proteine, 51 g di grassi e un totale di 720 calorie. Questa ricetta serve 6 persone. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede cipolle, finocchio, aceto balsamico e finocchio macinato. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 72%, che è solido. Agli utenti che hanno apprezzato questa ricetta sono piaciute anche le cosce di pollo alla griglia con cipolle dolci e peperoni, le cosce di pollo disossate al forno con peperoni e cipolle e i toast con acciughe e finocchi con peperoni rossi arrostiti.

Istruzione

Preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Cipolle Dolci, Tagliate A Spicchi, Con L'estremità Della Radice Attaccata

Scottare i peperoni su un fornello a gas aperto per 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto. In alternativa, arrostire i peperoni sotto la griglia per 7-8 minuti, girandoli di tanto in tanto, con la porta del forno leggermente socchiusa per consentire al vapore di fuoriuscire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, Con L'estremità Della Radice Attaccata

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Mettete i peperoni carbonizzati in una ciotola e coprite con pellicola trasparente. Una volta freddi, mondate i peperoni, privateli dei semi e tagliateli a fette nel senso della lunghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva in una padella media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle, il finocchio e l'aglio e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando spesso, per 15 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere e dolci. Sfumare con aceto e unire ai peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Posizionare una griglia di raffreddamento su una teglia e adagiarvi sopra le cosce di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Irrorare leggermente le cosce di pollo con olio extravergine di oliva e condire abbondantemente con sale, pepe e polline di finocchio. Disporre la griglia nel terzo superiore del forno; le cosce di pollo dovrebbero essere a 8 pollici dalla griglia. Cuocere le cosce di pollo per 12-15 minuti, girandole di tanto in tanto. Condire il pollo cotto con scorza e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Pollo Cotto