Cosce di pollo al vapore con timo

Cosce di pollo al vapore con Timo è un senza glutine, primordiale e chetogenico piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 603 calorie. Per $2.58 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai brodo di pollo, petto di pollo, cosce di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la porta è possibile seguire questo corso principale con il Porta Ciabattino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Gambe di granchio al vapore di citronella, Timo-Cosce d'anatra brasate con finferli e patate, e Gamberi al vapore con Lager, Limone e Timo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande padella soffriggere a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio d'oliva e scaldare. Quando l'olio è caldo, aggiungere le cipolle e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Aggiungere i funghi e il pollo e cuocere fino a quando i funghi iniziano a dare il loro liquido e il pollo non è più rosa. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Togliere dal fuoco e aggiungere la porta. Tornare al fuoco e cuocere fino a quando la porta è ridotta di 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porto

Fare attenzione in quanto la miscela potrebbe accendersi.

Aggiungere il brodo di pollo e cuocere per 2 minuti. Con un mestolo forato, rimuovere il composto di pollo e funghi e mettere in una ciotola. Riportare la padella sul fuoco e ridurre il liquido fino a ottenere una consistenza sciropposa, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il liquido ridotto alla miscela di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Rimuovere l'osso dalla coscia alla prima articolazione della gamba. Riserva le ossa e gli scarti per il liquido fumante. Puoi chiedere al tuo macellaio di farlo per te. Condire le gambe, dentro e fuori, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Appoggia le gambe verso il basso, la pelle verso il basso.

Posizionare 1/4 tazza del ripieno raffreddato all'interno di ogni gamba. Piegare la carne sopra il ripieno e fissare chiuso con uno stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Sul fondo di un piroscafo, unire il brodo di pollo, le ossa riservate, il timo e l'olio d'oliva e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Posizionare il cestello del piroscafo nel piroscafo.

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

Aggiungere le cosce di pollo in 1 strato e coprire. Vapore fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere le cosce di pollo dal piroscafo e tenere in caldo mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Mettere 1/2 tazza di liquido fumante in un frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere il crescione e frullare bene. Con il frullatore in esecuzione sul basso, aggiungere il burro, un po ' alla volta. Condire con sale, pepe e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati