Coriandolo-Aglio Controfiletto con salsa di mais piccante

Name: Coriandolo-Aglio Controfiletto con salsa di mais piccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 rametto Contorno: coriandolo fresco; 8 gamberetti e venati Salsa di mais piccante; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 mazzo) coriandolo fresco, imballato; 2 spicchi daglio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scorza di lime grattugiata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO top bistecca di controfiletto (1 1/4 pollici di spessore)

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Coriandolo-aglio Controfiletto con Zesty mais Salsan una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa $2.17 per porzione. Una porzione contiene 222 calorie, 28 g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai succo di lime, salsa di mais piccante, scorza di lime e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Salsa di mais piccante, Coriandolo Crabcakes con salsa di mais di Digione, e Torte di mais coriandolo con salsa di zucchine arrosto.

Istruzione

Processo primi 7 ingredienti in un robot da cucina o frullatore fino a quando miscelato, e strofinare miscela coriandolo su bistecca di controfiletto. Raffreddare 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Manzo

1 Kg Tortillas Di Mais

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grill, coperto con coperchio grill, a fuoco medio-alto (da 350 a 40

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

10 a 12 minuti su ogni lato o al grado desiderato di cottura.

Lasciate riposare 10 minuti.

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano in strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Servire con salsa di mais piccante; guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

1rametto

Contorno: coriandolo fresco 8gamberetti e venati

Salsa di mais piccante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 mazzo) coriandolo fresco, imballato 2

spicchi d'aglio 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

scorza di lime grattugiata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

top bistecca di controfiletto (1 1/4 pollici di spessore)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.