Coreano scalogno Pancake con gamberetti, pancetta, e Kimchi

Name: Coreano scalogno Pancake con gamberetti, pancetta, e Kimchi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 1 olio per friggere, preferibilmente di canola; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile kimchi, scolati e tritati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lattuga mista, strappata in pezzi da 2 pollici; 1 pizzico Pizzico di scaglie di peperoncino rosso (preferibilmente coreano); 1 1 cucchiaio di origano essiccato farina di riso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 4 scalogno a fette; 12 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente gamberetti, sbucciati, deveined, affettati a metà longitudinalmente e tagliati a metà trasversalmente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi striscia di scorza di limone; 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tagliata spessa, tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

La ricetta coreano scalogno Pancake con gamberetti, pancetta, e Kimchi è pronto in circa 20 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Una porzione contiene 435 calorie, 17g di proteine, e 30g di grasso. Per $2.13 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 3. Vai al negozio e prendi acqua, zucchero, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 93 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Come cucinare: coreano scalogno pancake (pajeon, p'ajon o pa giugno), Cena stasera: Gamberetti e scalogno Pancake, e Kimchi Mandu (Gnocchi di Kimchi coreani).

Istruzione

Sbattere insieme uovo e acqua fino omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere la farina e la farina di riso e frullare fino a quando non rimangono grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

In una piccola ciotola, sbattere insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, i fiocchi di peperoncino e lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere la pancetta in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il grasso ha reso e i pezzi di pancetta sono croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i pezzi di gamberetti, mescolare bene e cuocere fino a quando i gamberetti diventano rosa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Aggiungere il kimchi tritato, mescolare bene e cuocere fino a quando il kimchi è caldo e la maggior parte del liquido è evaporato, circa 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Trasferire la miscela in una ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Preriscaldare il forno a 200 ° F.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Scaldare 1/2 cucchiaio di olio in una piccola padella antiaderente a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 1/4 di scalogno e cuocere fino a morbido, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Versare in 1/4 tazza di pastella uovo e inclinare la padella in modo che l'intero fondo è coperto. Cuocere fino a quando il fondo è leggermente dorato, circa due minuti. Capovolgere la piccola frittella con una spatola e cuocere sull'altro lato fino a doratura leggermente, altri due minuti. Al termine, far scorrere il pancake su un piatto e trasferire la piastra al forno caldo. Ripeti il processo fino al completamento di altri tre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere con attenzione le piastre dal forno. Top ciascuno con una manciata di lattuga e un quarto della miscela kimchi e gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Kimchi

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Servire con la salsa sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 1

olio per friggere, preferibilmente di canola 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

kimchi, scolati e tritati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lattuga mista, strappata in pezzi da 2 pollici 1pizzico

Pizzico di scaglie di peperoncino rosso (preferibilmente coreano)11 cucchiaio di origano essiccato

farina di riso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/2 tazze di salsa di prugne 4

scalogno a fette 121 litro di latte intero, a temperatura ambiente

gamberetti, sbucciati, deveined, affettati a metà longitudinalmente e tagliati a metà trasversalmente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

striscia di scorza di limone 42 cucchiai di burro fuso

pancetta tagliata spessa, tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.