Coquito (zabaione di cocco portoricano)
Coquito (Puerto Rican Coconut zabaione) potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 406 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.25 per porzione. È perfetto per Natale. 830 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi latte condensato, zenzero, tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Noce di cocco portoricana (Coquito), Coquito (Zabaione portoricano), e Coquito portoricano.
Istruzione
Portare il latte evaporato, i chiodi di garofano, il bastoncino di cannella e lo zenzero a bollire a fuoco medio-alto in una piccola casseruola.
Togliere dal fuoco e ripida per 30 minuti. Filtrare il latte e scartare i solidi. Raffreddare a temperatura ambiente, circa 20 minuti.
Mettere il latte speziato, il latte condensato zuccherato, il latte di cocco, il rum, i tuorli d'uovo, la vaniglia, la cannella e la noce moscata nel frullatore e frullare fino a quando non saranno completamente combinati e schiumosi, da 1 a 2 minuti.
Servire freddo e spolverare con cannella e noce moscata aggiuntivi se lo si desidera.