Controfiletto di pepe alla griglia

Name: Controfiletto di pepe alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Condimento di mela e kiwi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 340 peperoncino habanero bistecca di controfiletto disossata (circa 1 1/2 pollici di spessore), tagliata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) grani di pepe misti macinati grossolanamente

Il controfiletto di pepe alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 3 e costa $1.96 per porzione. Una porzione contiene 171 calorie, 25 g di proteine, e 5g di grasso. Se hai la bistecca di controfiletto, il condimento al kiwi, il sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 81%. Ricette simili includono Controfiletto alla griglia con una crosta di chicco di caffè-pepe, Bistecca di controfiletto soffocato in salsa di parmigiano-pepe, e Controfiletto in crosta di pepe con salsa di crema di funghi.

Istruzione

Unire condimento Mela-Kiwi e bistecca in un grande sacchetto di plastica zip-top. Sigillare e marinare in frigorifero 4 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Torte Di Riso Mochi Colorate

Attrezzatura che userete

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Preparare griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere la bistecca dalla marinata; scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Unire i grani di pepe e il sale; cospargere su entrambi i lati della bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Posto su griglia rivestito con spray da cucina; grill 4 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere dalla griglia; coprire e lasciare riposare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tagliare il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Vino nota: Per me, bistecca dice cabernet sauvignon. Ma con questo piatto, sceglierei il cabernet anche per un altro motivo the i grani di pepe, che hanno un sapore definitivo che è abbastanza audace da aver bisogno di un rosso strutturato come contrasto. I cabernet sono solitamente costosi, ma ecco un quaffer formidabile che è un affare: Raymond Vineyards "Amberhill" Cabernet Sauvignon. Il 2002 è Karen-Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Condimento di mela e kiwi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 340peperoncino habanero

bistecca di controfiletto disossata (circa 1 1/2 pollici di spessore), tagliata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

grani di pepe misti macinati grossolanamente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.