Controfiletto con brodo Teriyaki

Name: Controfiletto con brodo Teriyaki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatica, Giapponese
Ingredients: 2 pollice 1/2 tazza di zucchero o miele; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero di canna confezionato; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero sbucciato grattugiato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di ostriche; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 4 gamberetti e venati Tritare grossolanamente i verdi di ravanello. Tagliare i ravanelli in ottavi; 1 mazzo ravanelli (con verdure); 1 mazzo scalogno, parti bianche e verdi separate, tagliate in; 4 gamberetti e venati Olio di sesamo tostato, per irrorare; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di controfiletto disossata (circa 1 1/2 pollici di spessore); 2 piccolo patate dolci, sbucciate e tagliate a 1/4 di pollice di spessore giri; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1/2 tazza di coriandolo fresco e/o menta tritati grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di riso non stagionato; 4 gamberetti e venati Olio vegetale, per la padella

Controfiletto con brodo Teriyaki è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 582 calorie, 40g di proteine, e 37g di grasso. Per $3.74 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 5 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Una miscela di bistecca di controfiletto, patate dolci, salsa di ostriche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Teriyaki di controfiletto alla griglia, Carne di manzo di Teriyaki, e Bistecca di controfiletto Teriyaki.

Istruzione

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Mescolare 2 cucchiai di salsa teriyaki, 2 cucchiai di salsa di ostriche, 1 cucchiaino di zenzero e 1/2 cucchiaino di pepe in una ciotola, quindi distribuire sulla bistecca. Oliare leggermente la padella grill, quindi cuocere la bistecca circa 5 minuti per lato per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Coriandolo Fresco E/o Menta Tritati Grossolanamente

Salsa Di Ostriche

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare 5 minuti, quindi affettare sottilmente.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nel frattempo, portare il restante 3 cucchiai di salsa teriyaki, 1 cucchiaio di salsa di ostriche e 2 cucchiaini di zenzero, l'aceto, zucchero di canna e 2 1/2 tazze di acqua a cuocere a fuoco lento in una casseruola, mescolando per sciogliere lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Coriandolo Fresco E/o Menta Tritati Grossolanamente

Salsa Di Ostriche

Spalla

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le patate dolci, spicchi di ravanello e scalogno bianchi e cuocere, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Aggiungere il ravanello e scalogno verdi e cuocere fino a quando croccante-tenera, circa 5 minuti. Dividere le verdure, il brodo e la bistecca tra ciotole poco profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire con olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliere

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

2pollice

1/2 tazza di zucchero o miele 12 cucchiaini di aglio in polvere

zucchero di canna confezionato 3Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero sbucciato grattugiato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di ostriche 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 4gamberetti e venati

Tritare grossolanamente i verdi di ravanello. Tagliare i ravanelli in ottavi 1mazzo

ravanelli (con verdure)1mazzo

scalogno, parti bianche e verdi separate, tagliate in 4gamberetti e venati

Olio di sesamo tostato, per irrorare 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di controfiletto disossata (circa 1 1/2 pollici di spessore)2piccolo

patate dolci, sbucciate e tagliate a 1/4 di pollice di spessore giri 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1/2 tazza di coriandolo fresco e/o menta tritati grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di riso non stagionato 4gamberetti e venati

Olio vegetale, per la padella

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Merlot GEN5. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.