Controfiletto alla Bourguignonne Hamburger e verdure miste con Vinaigrette al dragoncello

Controfiletto alla Bourguignonne Hamburger e verdure miste con Vinaigrette al dragoncello
Controfiletto Bourguignonne Hamburger e verdure miste con Dragoncello Vinaigrette è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Per $5.7 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 943 calorie, 39g di proteine, e 57g di grasso per porzione. Una miscela di sale e pepe, vino di borgogna, cetriolini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è tipica della cucina americana. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di verdure miste con condimento al dragoncello, Pollo con salsa di dragoncello e cappero con verdure miste, e Insalata verde mista con Vinaigrette di dragoncello.

Istruzione

1
Preriscaldare la griglia o la griglia a fuoco medio alto. Se si utilizza una griglia a carbone, preparare carboni.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Unire il controfiletto macinato con vino, timo, scalogno, condimento di bistecca o sale e pepe. Formare la carne in 4 grandi polpette, 1 a 1 1/2 pollici di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Tortillas Di Farina, 8 PolliciTortillas Di Farina, 8 Pollici
Controfiletto MacinatoControfiletto Macinato
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
3
Irrorare le polpette con olio extra vergine di oliva per evitare che si attacchino alla griglia o alla griglia. Cuocere le polpette 5 minuti su ciascun lato per medie rare, 8 minuti su ciascun lato per medie bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
4
Rotoli di pane tostato sotto la griglia calda o nel tostapane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le FesteFiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste
5
Spalmare il patè di mousse sul fondo del panino. Top con hamburger, cornichons e lattuga a foglia rossa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia RossaLattuga A Foglia Rossa
CetrioliniCetriolini
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice,Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice,
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
6
Stendere le cime del panino con senape granulosa e metterle in posizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senape IntegraleSenape Integrale
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
7
Mettere verdure e scalogno in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
VerdeVerde
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Sbattere il dragoncello, la senape e l'aceto insieme e aggiungere l'olio in un flusso lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
9
Versare il condimento sui verdi e lanciare con le pinze. Condire l'insalata con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
VerdeVerde
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
10
Servire hamburger con verdure e funghi Portobello "Patatine".
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
VerdeVerde
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
DifficoltaDuro
Pronti22 m.
Serving4
Punteggio di salute36
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