Controfiletto alla Bourguignonne Hamburger e verdure miste con Vinaigrette al dragoncello
Controfiletto Bourguignonne Hamburger e verdure miste con Dragoncello Vinaigrette è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Per $5.7 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 943 calorie, 39g di proteine, e 57g di grasso per porzione. Una miscela di sale e pepe, vino di borgogna, cetriolini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è tipica della cucina americana. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di verdure miste con condimento al dragoncello, Pollo con salsa di dragoncello e cappero con verdure miste, e Insalata verde mista con Vinaigrette di dragoncello.
Istruzione
1
Preriscaldare la griglia o la griglia a fuoco medio alto. Se si utilizza una griglia a carbone, preparare carboni.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Unire il controfiletto macinato con vino, timo, scalogno, condimento di bistecca o sale e pepe. Formare la carne in 4 grandi polpette, 1 a 1 1/2 pollici di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Tortillas Di Farina, 8 Pollici
Controfiletto Macinato
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Acqua Per Consentire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
3
Irrorare le polpette con olio extra vergine di oliva per evitare che si attacchino alla griglia o alla griglia. Cuocere le polpette 5 minuti su ciascun lato per medie rare, 8 minuti su ciascun lato per medie bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
4
Rotoli di pane tostato sotto la griglia calda o nel tostapane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste
5
Spalmare il patè di mousse sul fondo del panino. Top con hamburger, cornichons e lattuga a foglia rossa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia Rossa
Cetriolini
Pane Alle Noci E Uvetta
Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice,
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
6
Stendere le cime del panino con senape granulosa e metterle in posizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senape Integrale
Pane Alle Noci E Uvetta
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
7
Mettere verdure e scalogno in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, Schiacciato
Verde
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Sbattere il dragoncello, la senape e l'aceto insieme e aggiungere l'olio in un flusso lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Magro-
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
9
Versare il condimento sui verdi e lanciare con le pinze. Condire l'insalata con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Verde
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
10
Servire hamburger con verdure e funghi Portobello "Patatine".
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Verde
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini