Coniglio in umido con fave

Coniglio stufato con fave potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $5.47 per porzione. Una porzione contiene 1115 calorie, 97 g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli brodo di pollo, farina, carote e poche altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Coniglio stufato, Coniglio stufato in Stout, e Coniglio marinato e stufato.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a prova di fiamma. Rosolare il coniglio in lotti, quindi trasferire su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Aggiungere la pancetta e friggere fino a quando croccante. Ridurre il calore al minimo, gettare le verdure e sudare per 15 minuti fino a quando morbido, ma non marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Aggiungere la farina e cuocere per qualche minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Aumentare nuovamente il calore, versare la birra e far bollire forte, raschiando la base del piatto, fino a quando ben ridotto. Riportare il coniglio nel piatto con le erbe, il brodo e un po ' di condimento. Coprire e cuocere molto delicatamente sul piano di cottura per 2 ore o fino a quando il coniglio è davvero tenera e la salsa addensato. Rabboccare con acqua di tanto in tanto, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Coniglio Intero

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Birra

Mescolare le fave attraverso lo stufato 5 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura

(consigliato: Velveeta)

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1

coniglio intero, tagliato in 6 pezzi (prendi il tuo macellaio per farlo)200peperoncino habanero

pancetta affumicata lardoni 3

carote, tagliate a pezzetti 2

cipolle, tagliate a pezzetti 3

bastoncini di sedano, tagliati a pezzetti 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina normale 3001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra chiara 2

grasso di maiale 1mazzo

timo, 3 rametti riservati per guarnire 7001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo (fresco se possibile)500peperoncino habanero

fave fresche podded e pelate (o uso congelato)

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono ottime scelte per lo stufato. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Si potrebbe provare stagno rotondo Kith e Kin Cabernet Sauvignon (Magnum). Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 90 dollari a bottiglia.