Coniglio in salsa di senape

Se si dispone di circa 1 ora e 30 minuti per trascorrere in cucina, Coniglio in salsa di senape potrebbe essere un ottimo glutine ricetta da provare. Questa salsa ha 545 calorie, 57g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $4.83 per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 586 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi coniglio, vino, senape di campagna granulosa e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili sono Coniglio in salsa di senape, Coniglio in salsa di senape, e Coscia di Coniglio arrosto con pancetta e salsa di Senape.

Istruzione

Cospargere i pezzi di coniglio con sale: salate bene i pezzi di coniglio e metteteli da parte a temperatura ambiente per 30 minuti a un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Coniglio

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scaldare il burro a fuoco medio in una padella larga con un coperchio. Tamponare i pezzi di coniglio e farli rosolare nel burro. Fate questo a un ritmo moderato – non si desidera che il burro a bruciare-e non lasciare che i pezzi di coniglio si toccano. Fallo in lotti se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Coniglio

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Una volta che il coniglio è rosolato, rimuoverlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere gli scalogni e rosolarli bene. Questo richiederà 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Versare il vino bianco e accendere il fuoco in alto. Raschiare eventuali pezzi dorati sul fondo della padella con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la senape, il timo e l'acqua e portare a ebollizione. Assaggiate la salsa per il sale e aggiungetene un po ' se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Cappotto coniglio con salsa, coprire e cuocere a fuoco lento:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Aggiungere i pezzi di coniglio, ricoprirli con la salsa, quindi abbassare il fuoco al minimo. Coprire e cuocere delicatamente per 45 minuti. Vuoi che la carne sia quasi caduta dall'osso. Potrebbe essere necessario più tempo, ma non dovrebbe avere bisogno di più di un'ora totale. I conigli selvatici a volte hanno bisogno di più tempo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Coniglio

Coniglio Intero

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Acqua Per Consentire

Quando la carne è pronta, rimuoverla delicatamente su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Ridurre la salsa, aggiungere la panna e il prezzemolo: Girare il fuoco ad alto e far bollire la salsa verso il basso della metà. Spegnere il fuoco e aggiungere la panna e il prezzemolo. Mescolare la salsa per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Servire: Riportare il coniglio in padella. Rivestire con la salsa e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coniglio Intero

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire questo piatto con pane croccante e un grande vino bianco, come un Bordeaux bianco, bianco Cotes du Rhone blend o un burroso California Chardonnay. Se preferisci la birra, prova ad abbinarla a una birra di grano non filtrata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone