Confettura di Pot-pourri di mirtilli rossi

Cranberry Potpourri Jam potrebbe essere solo il condimento che stai cercando. Questa ricetta rende 60 porzioni con 41 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 55 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di cannella in polvere, noce moscata macinata, mirtilli rossi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Pot-Pourri di Natale, Pot-Pourri di Natale, e Pot-Pourri di zia Peggy.

Istruzione

Scongelare i mirtilli, se si utilizza congelato. Lavare e asciugare i mirtilli, quindi metterli in una ciotola. Schiacciarli leggermente con uno schiacciapatate, quindi cospargerli con 1/4 di tazza di zucchero. Coprire e lasciare riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Vinaigrette All'agresto

Mentre i mirtilli sono seduti, posizionare un piccolo piatto nel congelatore in modo da poter testare la marmellata per il corretto spessore in seguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Marmellata

Aggiungere i mirtilli, la scorza d'arancia, il succo di limone, la cannella, il pimento, la noce moscata, la caienna e il sale in un robot da cucina e pulsare un paio di volte fino a quando i mirtilli sono grossi ma non completamente liquefatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Assicurarsi che i vasi sono sterilizzati e pronti ad andare, e avviare una grande pentola di acqua a bollire sul fornello per la lavorazione vostri vasi pieni. Tenere la pentola d'acqua coperta ermeticamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Versare il frutto in una pentola grande, profonda e dal fondo pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca O Nettarina, Affettata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere lo zucchero di canna e il burro, mescolando bene per combinare. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il frutto inizia a bolle e sputare. Utilizzare uno skimmer per scremare qualsiasi schiuma che si forma. Cuocere per circa 20 minuti, mescolando frequentemente per evitare che la frutta si attacchi al fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua

Frutto Di Fragola A Piedi

Pesca O Nettarina, Affettata

Attrezzatura che userete

Skimmer

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Inizia a testare la marmellata per la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata

Spalmare 1/2 cucchiaino di frutta cotta sul piatto freddo e riporlo nel congelatore. Attendere 30 secondi, quindi eseguire il dito attraverso il frutto. Dovrebbe essere abbastanza spesso da mantenere un percorso quando si esegue il dito attraverso di esso. Se desideri una marmellata più spessa, riponi il piatto nel congelatore e cuoci la frutta per altri 3 minuti e prova di nuovo. Ripeti fino a raggiungere lo spessore desiderato, ma fai attenzione a cucinare troppo a lungo o altererai il gusto della tua marmellata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Pesca O Nettarina, Affettata

Marmellata

Togliere la pentola dal fuoco e utilizzare un cucchiaio per scremare qualsiasi schiuma dalla superficie del frutto. Mestolo marmellata in vasetti sterilizzati, lasciando 1/2 pollici di altezza libera, e lavorarli in un bagno di acqua calda per 10 minuti. I barattoli non aperti rimarranno a temperatura ambiente per un massimo di 6 mesi. L'inceppamento aperto deve essere refrigerato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca O Nettarina, Affettata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Marmellata

Attrezzatura che userete

Mestolo