Condimento di pane di mais con pancetta affumicata e noci pecan

Name: Condimento di pane di mais con pancetta affumicata e noci pecan
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. applewood-pancetta affumicata, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote tagliate a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano a dadini; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 2 Cipolla gialla media, tritata Pane di mais classico, sbriciolato (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi maggiorana fresca tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 4 cipolle verdi, tritate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle tagliate a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni chiodi di garofano macinati, zenzero e noce moscata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Il condimento di pane di mais con pancetta affumicata e noci pecan potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.11 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 359 calorie. Questa ricetta serve 8. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai sale, timo, carote e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Paese Cornbread Dressing con noci Pecan, Condimento di pane di mais con salsiccia e noci pecan, e Acero-Tacchino arrosto con salvia, pancetta affumicata, E Cornbread Stu.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere le noci pecan in un unico strato in una padella poco profonda 10 minuti o fino a quando tostato e fragrante, mescolando a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal forno. Aumentare la temperatura del forno a 37

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere la pancetta in un forno olandese a fuoco medio 5-6 minuti. (Non croccante.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Rimuovere la pancetta, e scolare su carta assorbente, riservando sgocciolature in forno olandese. Soffriggere la cipolla a dadini e il prossimo 2 ingredienti in sgocciolature calde 8 minuti o finché sono teneri. Mescolare le cipolle verdi; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Togliere dal fuoco.

Aggiungere pancetta, pane di mais, e il prossimo 3 ingredienti. Mescolare insieme il burro fuso e il brodo e mescolare in miscela di pane di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere sale e pepe. Piegare in noci pecan. Cucchiaio spogliatoio in un imburrato, superficiale 2-qt. teglia; coprire con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cuocere, coperto, a 375 per 25 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno e scoprire.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire il rack del forno nella posizione più alta.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere il condimento, scoperto, 12 minuti o fino a quando la parte superiore è croccante.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ricetta portata in tavola dallo chef Frank Stitt di Highlands Bar and Grill a Birmingham, Alabama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

applewood-pancetta affumicata, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote tagliate a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 2Cipolla gialla media, tritata

Pane di mais classico, sbriciolato (circa 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2Barretta di caramello Heath in pezzi

maggiorana fresca tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 4

cipolle verdi, tritate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tagliate a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni chiodi di garofano macinati, zenzero e noce moscata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono ottime scelte per il pane di mais. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numero 5. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 69 dollari.