Composte di ananas caramellate

Composte di ananas caramellate
Le composte di ananas caramellate sono una salsa che serve 8. Una porzione contiene 140 calorie, 4g di proteine, e 0g di grasso. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi rametti di coriandolo smerigliato e tuile di cocco, zucchero dorato, yogurt al latte in cartone e poche altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cheesecake senza glutine al frutto della passione con Ananas caramellato, Caramello arrosto Fichi, frutti di bosco e Mele Composte Verrines, e Scalogni caramellati.

Istruzione

1
Tagliare la pelle dall'ananas, quindi tagliarla longitudinalmente in quarti e rimuovere l'anima da ogni pezzo. Tritare la carne grossolanamente e pura in un robot da cucina o frullatore fino a quando cremoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Versare il puro in un grande setaccio impostato su una ciotola e lasciare scolare in frigorifero per una notte. Non mescolare.
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
3
Il giorno dopo, versare il succo dalla ciotola in un contenitore a prova di congelamento. Congelare fino a solido (almeno 4 ore).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
4
Ora caramellare la carne. In questa fase, nel ristorante, strofiniamo la carne attraverso un setaccio con la parte posteriore di un mestolo per renderla molto cremosa. Non è vitale, ma rende questo dessert extra-speciale. Versare lo zucchero in una padella di medie dimensioni e mescolare in 2 cucchiai di acqua fredda. Riposare per 5 minuti prima di riscaldare lentamente a fuoco dolce, agitando la padella fino a quando lo zucchero si dissolve in uno sciroppo chiaro. Quando tutti i cristalli si sono sciolti, alzare il fuoco e cuocere a un colore medio dorato. Aggiungere la polpa di ananas e cuocere per 5 minuti, mescolando, fino a quando insaporita e leggermente ridotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
2 Lattine Di Pere Sciroppate2 Lattine Di Pere Sciroppate
Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato ScolatoRafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
MestoloMestolo
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
5
Rimuovere e raffreddare, quindi conservare in un contenitore coperto in frigorifero fino al momento di servire (Il puro conserverà per un massimo di 2 giorni.)
6
Quando il succo di ananas si è congelato, grattarlo in trucioli ghiacciati usando un grande cucchiaio di metallo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Metà Di Uva Verde8 Tazze Di Metà Di Uva Verde
7
Mettere in un altro contenitore e tenere congelato fino al momento di servire.
8
Per servire, dividere il puro tra 8 shot o piccoli bicchieri da vino e top con yogurt. (A questo punto possono essere raffreddati fino a 4 ore.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
ColpoColpo
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
9
Rimuovere i trucioli dal congelatore e cucchiaio sopra lo yogurt. Top ogni bicchiere con un rametto di coriandolo smerigliato e servire con tuiles di cocco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute17
Tipi di piattoSalsa
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