Come preparare l'insalata di cavolo riccio

Come preparare l'insalata di cavolo riccio
Se vuoi aggiungere altre ricette vegetariane senza glutine, senza latticini, paleolitiche e latto ovo alla tua ricetta, Come preparare l'insalata di cavolo riccio potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per $ 1,15 a porzione, ottieni un antipasto per 4 persone. Una porzione contiene 330 calorie, 4 g di proteine e 22 g di grassi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Questa ricetta di Allrecipes richiede scorza d'arancia, cachi, olio d'oliva e succo d'arancia. 39 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 97%, il che è sorprendente. Prepara l'insalata di fagioli bianchi e pesto di cavolo riccio, l'insalata di pollo arrosto e cavolo riccio con tahini, albicocche e mandorle, le torte di cavolo nero e patate affumicate e l'insalata di cavolo rosso con mele in salamoia sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Sbattere insieme l'aceto, il succo d'arancia, la senape di Digione, la scorza d'arancia, il cumino e i fiocchi di peperoncino in una ciotola. Versare lentamente l'olio d'oliva nella miscela di succo d'arancia, sbattendo fino a ottenere un composto denso e ben amalgamato. Condire il condimento con sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
Come L'invidia Dell'angeloCome L'invidia Dell'angelo
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Rimuovere i gambi da ciascuna foglia di cavolo riccio. Impilare 3 o 4 foglie di cavolo riccio e arrotolarle insieme. Affettate finemente le foglie di cavolo trasversalmente per creare dei nastri sottili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavoloCavolo
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
3
Unisci il cavolo tagliato a fette, il cachi, la mela, l'arancia e i pistacchi in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
CachiCachi
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
CavoloCavolo
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Aggiungere il condimento e mescolare finché non sarà ben ricoperto.

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.
NV Solera crema di sherry
NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving4
Punteggio di salute59
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