Come fare il parmigiano di pollo

Come fare il parmigiano di pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 553 calorie, 44g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.39 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Questa ricetta è piaciuta a 2867 buongustai e cuochi. Una miscela di provolone, mozzarella, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Zuppa di piselli con scalogno, limone e parmigiano, Facile parmigiano dita di pollo e parmigiano pollo avvolge, e Funghi marinati con cavolo, carote rasate e parmigiano.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 450 gradi F (230 gradi C).

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Posizionare i petti di pollo tra due fogli di plastica pesante (i sacchetti del congelatore richiudibili funzionano bene) su una superficie solida e piana. Battere saldamente il pollo con il lato liscio di un martello di carne ad uno spessore di 1/2 di pollice. Condire accuratamente il pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Sbattere le uova in una ciotola poco profonda e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mescolare le briciole di pane e 1/2 tazza di parmigiano in una ciotola separata, mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere la farina in un setaccio o colino; cospargere sui petti di pollo, ricoprendo uniformemente entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Setaccio

Immergere il petto di pollo rivestito di farina nelle uova sbattute.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Striscia Di Scorza Di Limone

Trasferire il seno alla miscela di pangrattato, premendo le briciole su entrambi i lati. Ripeti per ogni seno. Mettere da parte i petti di pollo impanati per circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Impanati

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Scaldare 1 tazza di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando non inizia a brillare. Cuocere il pollo fino a doratura, circa 2 minuti su ciascun lato. Il pollo finirà di cucinare nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere il pollo in una teglia e top ogni petto con circa 1/3 tazza di salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Strato ogni petto di pollo con uguali quantità di mozzarella, basilico fresco, e provolone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati

Provolone

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Cospargere da 1 a 2 cucchiai di parmigiano e condire con 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio è rosolato e frizzante, e petti di pollo non sono più rosa al centro, 15 a 20 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere almeno 165 gradi F (74 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Caramelle Peachie-o

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Setaccio

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

crosta di torta di briciole (Keebler)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina per tutti gli usi, o più se necessario 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mozzarella fresca, tagliata a cubetti 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko briciole di pane 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

provolone grattugiato 4gamberetti e venati

sale e pepe nero appena macinato a piacere 4

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di pomodoro preparata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Casan Emma Chianti Classico con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.