Come fare il borscht di manzo

Come fare il borscht di manzo potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 97 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai alloro, aneto, aceto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Si tratta di un economico ricetta per gli appassionati di cibo dell'Europa orientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 50 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è solido. Ricette simili includono Come fare Borscht ucraino, Natasha's Cafe Borscht-fai questa zuppa abbondante in qualsiasi momento, e Borscht con carne di manzo.

Istruzione

Cuocere lo stinco di manzo in una grande pentola a fuoco vivo fino a doratura, circa 3 minuti per lato; aggiungere acqua, cipolla, carote, sedano e alloro alla pentola, portare a fuoco lento e cuocere fino a quando la carne è tenera e cadere l'osso, circa 4 ore. Filtrare il brodo e scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinco Di Manzo

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

3 Coste Di Sedano, Tagliate A Metà

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Unire il brodo di manzo, le barbabietole e il cavolo in una grande pentola; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le barbabietole sono tenere, circa 30 minuti. Ridurre il calore al minimo; aggiungere aceto, sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)