La ricetta Come fare Enchiladas pollo potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in giro 1 ora e 55 minuti. Questa ricetta serve 12 e costa $1,37 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 207 calorie, 12g di proteine, e 7g di grasso per porzione. 45 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se avete guajillo chiles, coriandolo, tomatillos, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 60%. Provare Enchiladas di prosciutto e uova, Enchiladas de Pollo (Pollo Enchiladas), e Enchiladas di pollo (Enchiladas de Pollo) per ricette simili.
Istruzione
1
Sciogliere 2 cucchiai di lardo in una pentola. Mescolare in 1/2 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di semi di cumino, peperoni poblano e peperoni Anaheim; cuocere e mescolare fino a quando le cipolle sono morbide, 5-8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Anaheim
Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Lardo
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Aggiungere le cosce di pollo e 4 tazze di brodo di pollo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a ridurre, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile
3
Scaldare 2 tazze di brodo di pollo in una casseruola fino a quando non inizia a sobbollire, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
4
Versare il brodo in un frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Toast guajillo chiles e chiles ancho in una padella asciutta a fuoco medio-alto fino a caldo e aromatico, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Guajillo
Peperoncino Ancho
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
6
Mettere i peperoncini tostati e le strisce di tortilla nel frullatore con il brodo caldo. Premerli verso il basso in modo che siano completamente sommersi e immergere fino a quando ammorbidito, circa 10 minuti. Frullare la miscela di cile e tortilla fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Tortilla
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
1 Tazza Di Aglio Tritato
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Cuocere i pomodori e i tomatillos in una padella asciutta a fuoco medio-alto fino a renderli morbidi e anneriti, da 3 a 4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come I Semi Di Zucca
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
8
Sciogliere 2 cucchiai di lardo in una grande padella a fuoco medio. Mescolare in 1/2 cipolla affettata, 5 spicchi d'aglio, 2 cucchiaini di semi di cumino; cuocere e mescolare fino a quando le cipolle sono morbide e dorate, da 5 a 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Lardo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
9
Aggiungere la miscela di cipolla al frullatore con la miscela di cile e frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
10
Versare la purea di cile in una grande casseruola a fuoco medio. Mescolare in 2 tazze di brodo di pollo, sale, zucchero e cioccolato. Portare il composto a fuoco lento; cuocere e mescolare fino a quando il cioccolato è sciolto, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
1 Tazza Di Aglio Tritato
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
11
Tostare le tortillas in una padella asciutta a fuoco medio fino a doratura e morbidezza, 2 o 3 minuti per lato. Riempire ogni tortilla con 1/3 di tazza di miscela di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
12
Rotolare e posizionare il lato cucitura verso il basso su un piatto. Continuare con le tortillas rimanenti, 3 per piatto. Top ogni trio di tortillas con 1/3 tazza di salsa talpa, 1 a 2 cucchiai di coriandolo tritato, e 1 a 2 cucchiai di queso fresco.