Cocktail di gamberetti, ananas e Avocado (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate)

Name: Cocktail di gamberetti, ananas e Avocado (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 piccolo avocado maturo, sbucciato e tagliato a cubetti da ½ pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cumino macinato; 3 Succo di lime, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ananas fresco, tagliato a cubetti da ½ pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa affettata; 4 gamberetti e venati Sale e Pepe; 24 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente gamberetti pelati e svezzati

Cocktail di gamberetti, ananas e Avocado (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) potrebbe essere proprio la bevanda che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.92 per porzione. Una porzione contiene 257 calorie, 10 g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 39 buongustai e cuochi. Una miscela di sale e pepe, gamberetti, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata cubana di avocado, crescione e ananas (Ensalada de Aguacate, Berro, y Piña), Shrimp Cocktail Bar: Salsa Cocktail classica, Crema di Avocado, Remoulade, e COCKTAIL DI GAMBERETTI (COCTEL DE CAMARONES) per ricette simili.

Istruzione

Per preparare i gamberetti,

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Mettere il succo di 2 lime, sale, pepe e polvere di cumino in un sacchetto con chiusura a zip, aggiungere i gamberetti e marinare in frigorifero per 15 minutes.In una grande padella riscalda l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i gamberetti e cuocere fino a quando i gamberetti sono rosa e cotto attraverso, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Togliere dal fuoco e lasciarli raffreddare. Riserva 8 gamberetti per guarnire e tagliare il resto a pezzi a 3 pezzi per shrimp.In una grande ciotola mescolare i pezzi di ananas, cipolla rossa, coriandolo, gamberetti, succo di 1 lime, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Ananas

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungere l'avocado e piegare nella miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Servire in bicchieri da martini e top con 2 gamberetti interi ogni bicchiere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2piccolo

avocado maturo, sbucciato e tagliato a cubetti da ½ pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cumino macinato 3

Succo di lime, diviso 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ananas fresco, tagliato a cubetti da ½ pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa affettata 4gamberetti e venati

Sale e Pepe 241 litro di latte intero, a temperatura ambiente

gamberetti pelati e svezzati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Skyfall Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.