Cipolline glassate allo zenzero e pastinaca

Name: Cipolline glassate allo zenzero e pastinaca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 2 cucchiaini di sale piccante; 1 Oreo ripieni doppi brandy (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 6 gamberetti e venati Prezzemolo fresco tritato, per topping; 3 spicchio aglio, fracassato; 4 2 cucchiai di burro fuso fette sottili zenzero; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pastinache, sbucciate, squartate longitudinalmente, animate e tagliate in pezzi da 1/2 di pollice; 6 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle rosse della perla, non sbucciate; 1 rametto grande carne di montone disossata, tagliata a cubetti da 3 a 4 pollici - in alternativa, spalla di agnello disossata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo non salato

Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 243 calorie. Per $2.39 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di aceto di sidro di mele, burro, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Costine brasate con pastinaca e cipolline, Cipolle perlate glassate, e Cipolle perlate glassate per ricette simili.

Istruzione

Riempire una padella larga a metà con acqua; aggiungere un pizzico di sale, coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolline e cuocere 1 minuto per allentare le bucce, quindi scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda. Usando le cesoie da cucina, tagliare le estremità delle radici delle cipolle, quindi staccare le bucce. Riportare le cipolle nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la pastinaca, lo zenzero, il rosmarino, l'aglio, il vino, lo zucchero, 1/2 cucchiaino di sale e 1 tazza di acqua nella padella con le cipolle. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido evapora e le verdure sono tenere, 15 a 20 minuti. (Se il liquido evapora troppo rapidamente, aggiungere più acqua, 1/4 tazza alla volta.) Scartare lo zenzero, l'aglio e il rosmarino. (Le verdure possono essere fatte fino a 3 ore prima di questo punto; coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Olio D'oliva, Per Tostare

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ridurre il fuoco a medio alto; aggiungere l'aceto, brandy e burro e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure appena iniziano a rosolare, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aggiungere 2 cucchiai di acqua e cuocere, roteando la padella, fino a quando le verdure sono glassate, circa 1 minuto in più. Condire con sale e pepe e top con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per porzione: Calorie: 185; Grassi totali: 5 grammi; Grassi saturi: 3 grammi; Proteine: 2 grammi; Carboidrati totali: 30 grammi; Zucchero: 12 grammi; Fibra: 7 grammi; Colesterolo: 13 milligrammi; Sodio: 122 milligrammi

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Foto di Gentl & Hyers