Cipolline glassate allo zenzero e pastinaca

Cipolline glassate allo zenzero e pastinaca
Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 243 calorie. Per $2.39 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di aceto di sidro di mele, burro, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Costine brasate con pastinaca e cipolline, Cipolle perlate glassate, e Cipolle perlate glassate per ricette simili.

Istruzione

1
Riempire una padella larga a metà con acqua; aggiungere un pizzico di sale, coprire e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere le cipolline e cuocere 1 minuto per allentare le bucce, quindi scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda. Usando le cesoie da cucina, tagliare le estremità delle radici delle cipolle, quindi staccare le bucce. Riportare le cipolle nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Di PerlaCipolla Di Perla
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere la pastinaca, lo zenzero, il rosmarino, l'aglio, il vino, lo zucchero, 1/2 cucchiaino di sale e 1 tazza di acqua nella padella con le cipolle. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido evapora e le verdure sono tenere, 15 a 20 minuti. (Se il liquido evapora troppo rapidamente, aggiungere più acqua, 1/4 tazza alla volta.) Scartare lo zenzero, l'aglio e il rosmarino. (Le verdure possono essere fatte fino a 3 ore prima di questo punto; coprire e conservare in frigorifero.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Ridurre il fuoco a medio alto; aggiungere l'aceto, brandy e burro e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure appena iniziano a rosolare, 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
5
Aggiungere 2 cucchiai di acqua e cuocere, roteando la padella, fino a quando le verdure sono glassate, circa 1 minuto in più. Condire con sale e pepe e top con prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Per porzione: Calorie: 185; Grassi totali: 5 grammi; Grassi saturi: 3 grammi; Proteine: 2 grammi; Carboidrati totali: 30 grammi; Zucchero: 12 grammi; Fibra: 7 grammi; Colesterolo: 13 milligrammi; Sodio: 122 milligrammi
Ingredienti di cui avrai bisogno
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
7
Foto di Gentl & Hyers
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute19
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