Cipolla Bahji (frittelle di cipolla indiana)

Name: Cipolla Bahji (frittelle di cipolla indiana)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 uova sbattute; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Yogurt greco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) coriandolo macinato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 14 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 14 un po' di zucchine tritate Succo di limone a piacere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 3 grande cipolle, tagliate a fette sottili in anelli da 1/4 di pollice; 2 Cipolla gialla media, tritata olio vegetale, canola o di arachidi

La ricetta Cipolla Bahji (frittelle di cipolla indiana) potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in giro 30 minuti. Questo contorno ha 1245 calorie, 3g di proteine, e 136 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 14. Per $1.33 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 147 buongustai e cuochi. Se hai latte, coriandolo macinato, cipolle e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Indian Restaurant Style Onion Bhaji-Frittelle di cipolle fritte, Frittelle di cipolla indiana, e Cipolla Pakora, Come fare la cipolla Pakoras / Frittelle di cipolla per ricette simili.

Istruzione

Unire yogurt e coriandolo. Condire a piacere con sale, pepe e succo di limone. Mettere da parte questa salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Unire cipolle, uova, latte, farina, coriandolo e cumino e mescolare con le mani, schiacciando le cipolle con le dita, fino a formare una pastella liscia con alcuni grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Versare 1 1/2 pollici olio vegetale in una pentola capiente e posto a fuoco medio alto. Quando l'olio è 350 ° F far cadere la pastella nell'olio dalla tazza 1/4 nell'olio. Cuocere per 4 minuti per lato, o fino a quando quel lato è marrone; quindi capovolgere e continuare a cuocere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Rimuovere il bahji dall'olio e metterlo su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Servire caldo con salsa di immersione, scalogno a fette e qualsiasi chutney vi capita di avere in frigo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Ingrediente

Serving:

uova sbattute 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Yogurt greco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

coriandolo macinato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 14un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 14un po' di zucchine tritate

Succo di limone a piacere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati 3grande

cipolle, tagliate a fette sottili in anelli da 1/4 di pollice 2Cipolla gialla media, tritata

olio vegetale, canola o di arachidi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Field Recordings Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.