Cioccolato-Ancho Crème Brûlée

Name: Cioccolato-Ancho Crème Brûlée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 peperoncino ancho essiccato * con semi, gambo, tritato; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 6 grande tuorlo; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 1 pizzico Pizzico di cumino macinato; 170 peperoncino habanero cioccolato agrodolce (non zuccherato) o semidolce, tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Cioccolato-Ancho Crème Brûlée è un glutine contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 522 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.22 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi il peperoncino ancho, il bastoncino di cannella, la panna da montare e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Crema Brulee al cioccolato Bianco con Fragola {Crema Brulee Kit Giveaway}, Creme Brulee al Cioccolato, e Creme Brulee al Cioccolato.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Unire i primi 4 ingredienti e 1/3 tazza di zucchero in pesante grande casseruola e portare ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il cioccolato; sbattere fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere i tuorli in una grande ciotola per frullare. A poco a poco sbattere in miscela di cioccolata calda. Dividi la crema pasticcera tra otto tazze di crema pasticcera da 3/4 o piatti di soufflé.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Riscaldata (funziona Quella In Scatola)

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Mettere le tazze in una teglia grande e pesante.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Aggiungere abbastanza acqua calda per pan a venire a metà dei lati di tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere le creme fino quasi al centro, circa 35 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Rimuovere le tazze dall'acqua e raffreddare completamente. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mescolare i restanti 6 cucchiaini di zucchero e cannella in polvere in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella In Polvere

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cospargere la miscela di zucchero sulla crema pasticcera. Cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie e caramellizza, guardando con attenzione e girando spesso, circa 2 minuti. (Può essere fatto 2 ore avanti. Refrigerare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Trasferire in piatti e servire.

* Questo peperoncino bruno-rossastro è disponibile nei mercati dell'America Latina, nei negozi di specialità alimentari e in alcuni supermercati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato